加载中…【萝卜丝饼】-- #早餐桌上的极致美食诱惑#
(2017-03-19 10:24:46)
标签：
美食 |
分类： 美食--营养早餐 |
你要忍，
忍到春暖花开；
你要走，
走到灯火通明；
你要看过世界辽阔，
再评判是好是坏；
你要卯足劲变好，
再旗鼓相当站在不敢想象的人身边；
你要变成想象中的样子，
这件事，
一步不能让。
中国有句古语：
冬吃萝卜夏吃姜。
趁着冬季的尾音，
赶紧吃点萝卜补一补
这款萝卜丝饼，
色泽金黄，
软糯咸香。
作为早餐是再好不过的。
材料：
- 青萝卜1根
- 胡萝卜1根
- 鸡蛋2个
- 香葱适量
- 面粉适量
- 水
- 黑胡椒
- 盐
- 食用油
做法：
- 青萝卜和胡萝卜分别洗净去皮，擦成丝。
- 加入鸡蛋，盐和黑胡椒搅拌均匀。
- 根据萝卜的量加适量的面粉和水，和成面糊。
- 加入香葱碎搅拌均匀待用。
- 平底锅烧热，倒少量食用油，用勺子挖一大勺萝卜丝面糊。
- 用勺子背将面糊压扁压圆。
- 小火煎至两面金黄。
- 热乎乎，香喷喷的萝卜丝饼就做好了。
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