加载中…下午茶时光--品茶的时光因为有你们而成为别样美丽的记忆
(2016-10-24 07:36:17)
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美食时尚 |
分类： 美食--快乐派对 |
下午茶绝对是女人放松心情，聊天谈心，享受精致甜点，美丽自己的绝佳时刻。在浅浅的时光里与朋友相聚，淡然享受人生的乐趣！
一首英国民谣这样唱：“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停。”此时，即使你有天大的事也得恭候英国人喝完了下午茶再说，这是雷打不动的规矩。
下午茶来自19世纪的英国上流社会。传说起源于一位叫安娜的英国公爵夫人，本是为了打发时间邀约三两好友谈天放松吃小点，却在不经意间成了当时上流社会的流行风尚，名流名媛趋之若鹜，直到今天，已经成为一种优雅自在的下午茶文化。
很多人认为下午茶就是高茶（high
tea）。其实是不对的。高茶有一说法，是英国劳工阶级因生活物质缺乏，没办法负担下午茶，故此只在中午吃一顿，傍晚下班吃一顿，这一顿就叫高茶。
还有另一说，高茶源自爱尔兰，农夫们傍晚回到家里饿坏了马上要吃，这一顿也就是高茶。
下午茶，已经不仅仅是品茶吃点心了。它升华到了品位生活，渲染情调的高度。
点心的吃法，是由点心架的自下而上，先咸后甜的原则进行的。一般是三明治--司康饼--糕点的顺序。
中间层的司康是点睛之笔，英国下午茶界流行着这么一句话：“没有司康的下午茶就像没有刀叉的晚宴”，这充分证明了，司康这种神奇的食物在英国下午茶中享有神一样的存在。
不管是追着时间还是被动的接受光阴的转变，而岁月，依旧安然，总是无恙。女人因为有追求，岁月也奈何不了她们。
人生如品茶，品茶如人生。
品味人生的韵味，品淡姐妹情缘。
品一杯红茶，追忆一段往事，念这午后的休闲时光，与你们共渡这惬意的时刻。
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