加载中…【板栗烧鸡】-- #妥妥鲜掉你的舌尖#
(2016-05-23 23:28:00)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式料理 |
草长莺飞，
柳风拂面。
春天在鸟语花香里一路走来。
回暖了人们身体的温度，
阳光环绕的午后，
安静的不需要多说一句。
板栗烧鸡，
非常美味的一道菜。
如果你也喜欢板栗的话，
那你一定会喜欢它。
材料：
- 走地鸡一只
- 板栗仁一袋
- 葱
- 姜
- 料酒
- 酱油
- 糖
- 盐
做法：
- 板栗仁用水煮4分钟，沥干水分后，在油锅里炸一下。据说这样处理过的板栗容易入味又容易烧透。
- 油锅烧热后，放葱姜片爆香，下鸡块翻炒。
- 鸡块表面微黄后放料酒，酱油，盐和糖。
- 放入板栗后倒入开水，小火煮20分钟左右。
- 大火收干汁即可。
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