加载中…【大理石汤圆】-- #玩转汤圆系列#
(2016-03-15 09:56:23)
标签：
美食 |
分类： 美食--甜品饮品 |
爱过的人忘不了，
只有心知道；
放手的情不打扰，
只有泪明了；
曾经的事多美好，
只有梦知晓。
从此，
只是想念，
不再陪伴；
只是怀念，
不再相见；
只是珍藏，
留作纪念。。
【大理石汤圆】
材料：
- 糯米粉
- 可可粉
- 豆沙馅
做法：
- 将适量糯米粉和水混合，和成软硬适度的面团。
- 再取适量糯米粉，可可粉和水，和成棕色面团。
- 两股面团撮成细长条，头尾相接拧在一起。
- 然后分割成大小合适的面团。
- 压圆包入豆沙馅，滚圆即可。
- 开水下锅，煮沸后加凉水，再沸再加凉水，三次。
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