加载中…【糖烤栗子】-- #记忆中那熟悉的味道#
(2015-12-07 09:17:23)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式面点 |
秋天的季节,
国内的大街上最让我怀念的就是糖炒栗子.
新鲜的栗子,
在一口大锅里翻滚,
香甜的气味深深的吸引着我的眼睛和口水,
看到了,
那是一定迈不开步了.
这里也有糖炒栗子卖,
可是栗子不够新鲜,
或者不是刚刚出炉的,
总觉得味道差很多.
试了这个烤箱版糖烤栗子,
记忆中的味道又回来了.
建议喜欢炒栗子如我的亲,
一定要试试.
做法：
- 栗子用水煮5分钟,拿出用小刀割开口子.
- 一个盒里放一汤匙油,把栗子放进去,盖上盖子猛晃.
- 把栗子平滩在烤盘里,380度烤20分钟.
- 小碗里加一汤匙糖和一汤匙开水,微波炉30秒,搅拌至糖溶解.
- 加入干桂花做成桂花糖水.
- 烤20分钟后刷糖水,再烤5分钟,开吃
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