加载中…【豆皮寿司】-- #每口都有小惊喜#
(2015-12-01 09:20:25)
标签：
美食 |
分类： 美食--日韩料理 |
豆皮寿司，
也有叫稻荷寿司，
是用咸甜口的豆腐皮包上醋饭（寿司饭）而成。
在高级的寿司店里，
豆皮寿司的影子是绝对看不到的，
因为它价格低廉。
不过在普通的寿司店里，
豆皮寿司绝对是最有人气的寿司。
今天在大统华看到有豆皮卖，
是那种打开就能用的。
正好拿来试试这个稻荷寿司。
美味日餐自己山寨
材料：
- 米3杯
- 寿司醋
- 豆皮一包
做法：
- 用电饭煲煮饭。米饭比平时的稍硬一点。
- 倒入寿司醋，轻轻拌匀。一杯米用差不多30CC-- 40CC寿司醋比较好。
- 将豆皮的汁挤一点到米饭里更好吃。
- 打开豆皮，用挤过豆皮的手抓一坨饭捏紧。手上有酱汁比较不会粘手。
- 把捏好的饭团放入豆皮袋子里，用食指压紧。
- 把豆皮包起来就好。也可以在饭上放吐拿鱼或鱼子。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：【心太软】-- #红枣的心事#