今天的这款超糯的紫薯华夫饼，做法简单方便，属于懒人版的。而且吃腻了经典味道的华夫饼，可以尝试这种紫薯的，口感糯糯的，非常不错，喜欢吃华夫饼的小伙伴，不妨一试。


材料：

低粉             80克
玉米淀粉      20克
糯米粉          30克
紫薯             20克
黄油             50克
鸡蛋             2个
细砂糖         50克
牛奶             90克
泡打粉         5克




做法：

1、鸡蛋打散，加入细砂糖混合，充分搅拌。
2、加入牛奶，继续搅匀。
3、紫薯切块蒸熟，压成蓉拌入2
4、加入过筛的粉类拌至无颗粒。
5、加入融化的黄油，继续搅匀，醒发20分钟。
5、将拌匀的面糊倒入华夫机模具，根据机器提示操作。