夏日良药金银花的多样用法

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一、食疗金银花

1、金银花粥

金银花绿豆粥

原料：金银花30克、甘草15克、绿豆100克

方法：（1）、金银花、甘草熬制1小时取其汤汁；

         （2）、将绿豆倒入汤汁中熬成粥。

          作用：清热、祛暑。

三花粥

原料：鲜金银花、鲜扁豆花、鲜丝瓜花各10朵、粳米（东北大米）50克

方法：（1）、三种花加水煮10分钟取其汤汁；

         （2）、将米倒入汤汁中熬成粥。

          作用：祛暑、泻火。

2、 金银花茶

金银花露

原料：金银花30克、蜂蜜30克

方法：（1）、金银花加水熬制取汤汁；

 （2）、根据个人口味，加入蜂蜜制成饮料。

          作用：解痱毒、消暑解渴。

三花茶

原料：金银花10克、菊花10克、茉莉花3克

方法：三种花加入沸水泡茶饮用

作用：治疗咽喉痛、头痛口渴

二、金银花的妙用

1、便秘小妙招

原料：金银花15克、荸荠200克、蜂蜜适量

方法：（1）、金银花倒入500克清水中，文火煮1小时，取其汤汁；

         （2）、将洗净去皮的荸荠切成小块，倒入金银花汤汁中，稍煮片刻关火；

         （3）、待汤汁微温时，根据个人口味加入蜂蜜调味即可。

          作用：润肠通便、治疗便秘。 

2、自制祛痘面膜

原料：金银花15克、蒲公英15克、薏米粉10克、绿豆粉10克

方法：（1）、金银花、蒲公英加水熬30分钟取其汤汁；

         （2）、将薏米粉、绿豆粉混匀，倒入汤汁中搅拌均匀，涂于脸上，15分钟后清水洗净即可。

       备注：如一次用不完，可冰箱冷藏存放，并一周内用完。

需要注意的是，无论是食疗还是妙用，在熬制金银花时所用的容器都不可以是铁制品，可选择砂锅或不锈钢锅。

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姓名：刘广宇

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