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运动饮料四要素
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饮料界比较流行的饮料之一就是运动饮料,但是您知道什么是运动饮料吗?您确定您喝的就是运动饮料吗?下面让小编告诉你运动饮料四要素吧!
1、首要任务——补水
我们在运动或体力活动过程中,会失去很多水分,特别是在高温、高压、高强度、长时间的情况下,人体的体重会降低数公斤,其中绝大部分是水分,所以运动饮料的首要任务是补水;
2、水盐平衡——补充电解质
在运动或体力活动过程中,失去的数公斤体重,除了水份,还有一部分电解质,如果只补充水分,不注意电解质的补充,容易影响我们神经肌肉的正常功能,出现抽筋、神志模糊的现象;而血液稀释,容易导致肾脏泌尿增加,进一步增加电解质的丢失,引起水盐代谢紊乱,加重了身体的脱水现象。电解质中最需要补充的是钠、钾、钙,对于钠和钾国家是有标准的,运动饮料中钠的含量范围为:50mg-1200mg/L,钾的含量范围为50mg-250mg/L,其中一项不符合这个范围,就不属于运动饮料;
3、活力恢复——提供能量
运动或体力活动都会消耗我们的能量,为了及时补充能量,利用碳水化合物则是最适宜的能量补充方案。碳水化合物中以单糖中的葡萄糖吸收最快,但是它的高升糖指数会令血糖如过山车一般忽高忽低,不利于血糖稳定,所以专业运动饮料会加入一类水溶性膳食纤维——低聚糖,如低聚果糖、低聚麦芽糖等,这类膳食纤维可以延缓碳水化合物的吸收,从而起到持续稳定吸收的效果。当然作为糖也不是说加多少就是多少的,我国规定运动饮料的含糖量为3g-8g/100ml;
4、吸收迅速
我们知道了运动饮料要补水、补电解质、补能量,如果三种都补了,但不能迅速被我们吸收,也是白补充了,所以,运动饮料的最后一个要素就是吸收迅速。迅速吸收又是通过什么来的实现的呢?就是运动饮料的渗透压要低于或等于血液渗透压,这样我们就可以实现吸收迅速了。
运动饮料四要素您记住了吗?您喝的是不是真正的运动饮料呢?去比对一下吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif
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