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四招教你挑选益生菌饮料

(2014-08-22 07:58:16)
标签:

益生菌

挑选益生菌饮料

益生菌和酸奶

美食

健康

分类: 营养膳食

四招教你挑选益生菌饮料

每次去超市,都要逛一逛超市的冷藏区,买些乳酸菌饮料回来,想着给自己补充一下有益菌,可是琳琅满目的乳酸菌饮料经常会让我不知所措,究竟该如何挑选呢?为了以后学会挑选,自己就研究了一下,总结了四点,今天就跟大家分享一下:


一、看益生菌的生死

http://s9/mw690/004gFjkLzy6Lr4Kqoeoac&690

琳琅满目的乳酸菌饮料让我们该如何下手选择呢,首先就要看它的名称,要选择活菌型乳酸菌饮料,因为只有活菌才能进入我们肠内定值,发挥作用;


二、看益生菌的数量

益生菌进入我们人体后,绝大多数会在胃内被胃酸杀死,为了保证能有一小部分益生菌进入我们大肠定植,益生菌的数量要在1亿以上,在我们饮用时才有可能被我们所用;


三、看益生菌的储存

 

益生菌很是娇贵,它需要在210℃存活,超过这个温度,它就会死掉,失去了在肠内定植的作用,但是经常会有超市把益生菌饮品摆在花车上陈列搞特价活动,这种花车陈列的就不要去选购了;


四、看益生菌的保质期

挑选保质期离购买日期更远的益生菌饮料,保质期更远的益生菌的存活率会更高一些。

 

学会了挑选益生菌饮料,那么我们还有什么其他需要注意的呢?

一、不能代替酸奶

 

很多人把益生菌饮料和酸奶混为一谈,认为是一类饮品,其实它俩是完全不一样的饮品:

酸奶:生牛乳加传统发酵菌而成,乳酸菌酸奶则是在这基础上添加了益生菌,但需要注意的是添加益生菌的量;

活菌型益生菌饮料:活菌发酵,含有活性乳酸菌,但是需要注意的的是,这种饮料主要的成分就是水和白砂糖,含糖量还是很高的,如果为了增加益生菌在肠道定植要天天喝,每日100ml足以;


二、什么时候喝?

 

前面提到,益生菌进入体内会被胃酸杀死,所以建议随餐或者饭后喝,此时胃酸被食物中和,胃酸的作用没有那么的强,进入肠道的益生菌相对来说会更多。


站在超市的冷藏区再也不用头疼了,那就挑选出自己中意的益生菌饮料吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif


(本文为原创,如需转载,请注明出处)

                                                   刘广宇

                                                    QQ:25288140

                                                    新浪微博:刘广宇营养师

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