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难忘的韩国巨济烤鳗鱼【韩国旅游•巨济美食】

(2014-01-23 21:55:19)
标签:

韩国旅游

巨济

旅游

烤鳗鱼

分类: 巨济市美食

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在韩国巨济有着很多的美食,巨济的美食集中地之一就是长承浦。想品尝巨济的美食就得去长承浦,长承浦最具代表性的美食就是烤鳗鱼!在韩国的其它的地方也可以品尝到烤鳗鱼,但大多数都是淡水鳗鱼,而在长承浦品尝到的烤鳗鱼则是海水鳗鱼,俗称海鳗!

 

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这就是长承浦的“美调”烤鳗鱼店,当地的代表性美食店之一。 

 

 

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 这的海鳗是用炭火烤制的哦~!

 

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 这位则是热情好客的店老板。他告诉客人他的太太是中国人^^ 如果中国游客来此就餐的话,是不是方便很多呀。

 

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 这可是新鲜的活海鳗哦!海鳗虽然被切成段了,但是海鳗的尾巴还在摆动哦!有些残忍是吧,不过的确新鲜~

 

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 将海鳗段整齐的摆放在烤炉上,先烤熟一面。

 

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 一面烤熟后,在翻至另一面!基本上和烤五花肉的方法是一样的哦!以前在首尔吃到的基本上都是涂了酱料的鳗鱼,而这种直接烤制的鳗鱼还是别有一番滋味。

 

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 海鳗烤熟了,蘸着这种特制的辣椒酱味道会更美!用生菜叶包着吃,口感好极了,入口即化~~

 

 

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烤好的海鳗内脏肉质非常劲道,好吃的难以用语言来形容哦!说真的个人感觉烤海鳗内脏比烤海鳗还好吃!在韩国吃烧烤没有烧酒怎么行呢?在韩国每个地方的烧酒可是不同的哦!这是庆尚南道地区的烧酒哦!

 

 

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吃完烤海鳗哦,我们又点了海鳗汤!汤上漂的绿叶子名叫排草香叶,也被称为韩国的香菜,有了它,海鳗汤的味道更加鲜美了。怎么样,看了小编的介绍是不是也已经忍不住想吃了呢?那就赶快来美丽的巨济游玩吧。

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