配料：

白菜 300克、海带 150克、煮熟肉丸子 4个、葱姜蒜 适量、桂皮 一块、玉米油 适量、精盐 少许

烹饪步骤：

1.白菜洗净控干。

2.白菜切块。

3.之前煮熟的海带。

4.猪肉丸子。

 

5.葱姜蒜切片。桂皮一块。

6.热锅凉油，葱姜蒜末爆香。

7.海带切块。

8.放入白菜翻炒，加入料酒，少许酱油。

9.将煮熟肉丸子切块放入白菜中。

10.最后放入煮熟的海带炖煮十分钟左右即可。

11.加入少许水盐出锅。

12.家常菜就是好吃。

烹饪小贴士：

1、白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。海带中富含的钾元素可平衡体内钾钠，帮助容易水肿的MM们摆脱困扰。两种菜炖在一起，更适合女性吃。

2、胡萝卜片白菜片开始大火炖，开锅后转中火，15-20分钟即可，出锅前加入盐，海带汤比较鲜，喜欢味素和鸡粉的人，大家可以根据个人口味酌情添加。

3、白菜掰成几大块，不用刀切，先放锅里炒炒，蔫点就行，不用放油。海带和肉添水烧开，加入白菜、姜片、大料、花椒炖到食材鲜烂即可。