秧鸡形状略像鸡，头短，喙细长，尾短，背部灰褐色，有斑纹，翼黑褐色，脚带赤褐色。脚和趾都长，善于快速步行，偶尔也会进行短距离的飞行。秧鸡常栖息于沼泽地，在距水面不高的密草丛中筑巢。也常在田里秧丛中和谷茬上活动，故名。

        秧鸡性胆小，属夜行性鸟类，以植物嫩芽，种子，昆虫，蚯蚓及小型水中动物为食。秧鸡每窝产卵5-10枚，每年产1-2窝，孵卵期14-24天，雌雄都参加孵卵。秧鸡能游泳，潜水。

       小田鸡，形状略像鸡，体型较小，体长17-18厘米。嘴短，羽毛赤栗色，背部橄榄色，嘴绿褐色，脚赤色。 栖息于沼泽形湖泊或多草的沼泽地带，快速而轻巧的穿行于芦苇中。极少飞行，常单独活动，性胆怯，受惊即迅速穿入植物丛中。食性很杂，主要吃水生昆虫及其幼虫。

       苦恶鸟，也叫水鸡。身体短胖，体型大小似秧鸡。体长27-30厘米，体重200-300克。嘴短，体羽黑色，红眼睛，嘴为黄色，腿的颜色橘红，非常鲜艳。主要分布于福州以南地区。通常夜晚出来活动，常发出'苦哇，苦哇‘叫声。由此得名苦恶鸟。

       骨顶鸡，也叫白冠鸡，白骨顶。头具额甲，白色，据此得名。嘴长短适中，高而侧扁。端部钝圆，翅短圆， 跗趾短，体羽全黑或暗灰黑色。多数尾下复羽有白色，两性相似。栖息于有水生植物的大面积静水或近海的水域。善游泳，能潜水，游泳时尾部下垂，头前后摆动。遇有敌害，能较长时间潜水。捕食小鱼等水生动物，但主要以水生植物的嫩芽，叶，根，茎为主。也吃昆虫，蠕虫，软体动等。其活动范围，偏布于我国各地。