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加拿大魁北克省的法国情结

(2019-08-08 05:00:19)
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杂谈

      从温哥华乘机,经过六个多小时的飞行就可到达加拿大的最大省魁北克省的首府魁北克市。人们经常听到的对话是:你会说法语吗?(Parlec-vous franais?),大部分可能的回答:是(Oui)。但即使你的法语仅限于看懂菜单,也不用担心,特别是在蒙特利尔市和魁北克市,人们可以用英语和你交谈。而且游客不需要说一句法语,就可享受到加拿大最大的省所提供的一切招待。
       例如,即使你不知道chateau意味着城堡,当看到高耸于魁北克市下城区的中世纪风格的斐龙特纳克城堡的炮塔就完全明白了。在邻近的杜菲琳高地可以俯瞰圣劳伦斯河景色的壮观。
       滑雪者无论是否知道雪的法语单词neige,他们同样可以享受劳瑞田高地的滑雪乐趣。而在东部乡村果园中,嘎吱嘎吱咬着苹果(pomme)时,无论是否知道其法语名称,但味道是极好的。
       如不能想出一个适宜的法语形容词来描述福利龙国家公园处从海洋隆起的威严的海岬吗?一个简单的喔(wow)就足够了。实际上,你全部需要记住的是在任何语言中,魁北克的意思就是美丽。魁北克省是加拿大第一大省,面积166,7万平方公里,人口823万,超过80%的人口为法国后裔。使用的官方语言是法语。
       这个省的箴言是一个自豪的声明‘我知道我是谁’(je me souviens)。那么魁北克是谁呢?1608年法国人萨米艾尔-德-尚普兰在今天的魁北克市附近建立了新法兰西(La nouvelle France)。以后4个世纪,一直保持着法国传统和根基,热情好客。
      反应民间传闻和传统的是霍尔加拿大文明博物馆和蒙特利尔爱考特加拿大历史博物馆这样一些权威机构,那里展示了几千年前印第安人和因纽特人从亚洲移民到这里的历程。近来研究认为他们的祖先是殷商末年征东夷的商朝军民的后裔。
      魁北克省地域辽阔,处于北纬45-63度之间,气候多样,从南到北,夏季平均气温从25度到5度。冬季平均气温从零下10度到零下25度,北部最低气温零下60度。冬季平均降雪量达3米。种植业以玉米,大豆,蔬菜,土豆为主。畜牧业以奶牛,家畜,家禽养殖为主。
      魁北克是教育大省,教育支出预算占政府支出的25%,有18所高等院校及63所社区学院,在校大学生规模约50万人,每年大学毕业生6万余人,就业人口中大学学历占21%。

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