（此文已发表在今日的天津《中老年时报》上）

几个老姐们儿去逛珠宝展销会。窦大娘看中了一只玉镯，同行的边大娘不以为然，说它的成色不足以值这个价钱。窦大娘悻悻地回到家里，老伴闻听以后说：“你没买就对了，听人劝吃饱饭。老边家的祖上开过当铺，人家可是吃过见过的啊！”

“吃过见过”也是老天津卫人常讲的俗语之一。

“吃”和“见”都是动词，其意思通俗易懂妇孺皆知。在它们的后面分别加上“过”字，就成了过去时亦即完成时。与吃过对应的是没吃过，二者之间的关系是相反的。世上能吃的东西品种和门类数不胜数，谁也不可能每一样都吃过。因此，这里所说的“吃过”，主要是指食物的品质和档次是普通人没吃过的。

同样的道理，与见过对应的是没见过。由于每个人所处的地域和环境不一样，你见过的东西他可能就没见过。早年间，有不少山里人一辈子都没有走出去过，所以根本不知道平原有多么广阔；而若是问城里人山花野菜的名称，他肯定也会张口结舌答不上来。显然，这句老话说的“见过”，并非一定是指见过哪样东西，而是说这个人与众不同，曾经见过大世面。

我们时常听到老一辈跟年轻人讲，他过的桥比对方走过的路还多。同时又有一种说法，叫作“我吃的咸盐都要比你多”。或曰，这是否也可以称作“吃过见过”呢？

窃以为，它们确实有某些相似的地方，但是又有着不小的区别。因为“过桥”也好，“吃盐”也罢，都是炫耀自己比人家的年龄大，资历深；说白了，就是论资排辈，颇有倚老卖老之嫌。而“吃过见过”

这句老话则不然，它形容的是一个人经历过大场面，自然就见多识广，大家也都会对他刮目相看。至于年龄大小，反倒不是主要因素。

比方说，电视台举办相声小品大赛。上百名参赛选手经过初赛和复赛，最终有八人幸运地进入了决赛。其中，呼声最高的是一对中年搭档，常年在茶馆和小剧场演出，舞台经验丰富。然而，没想到却败给了一对“九零后”。那俩小伙子都是曲校毕业，这几年跟着老师到各地商演，还去过新加坡和澳大利亚，可谓“吃过见过”。

又比如，中超联赛中两军对垒。一支是老牌球队，曾经多次蝉联冠军，还参加过亚冠比赛成绩不俗；另一支球队去年才刚冲超成功，明显缺乏重大比赛的经验。球迷们对此评价说，后者作为“升班马”，今年的任务就是保级；而前者属于“吃过见过”的主儿，这两支队伍根本就不在一个档次上。

不过，凡事都会有例外。某公司高薪招聘了一名“海归”，此人手握两所世界名校的文凭，据说其导师获得过诺贝尔奖。如此说来，他应该算是“吃过见过”了。可遗憾的是，任职以来始终碌碌无为，或许是因为在国外呆得太久，回到家乡有些水土不服吧？