放养就是在实施2016版学龄前儿童膳食指南

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放养孩子学龄前儿童自己动手亲近自然 |
如果春节是属于成年人的迁徙,那么暑假就是小孩的搬运。每到暑假跟着爷姥孩子会到父母工作的城市住一段时间,跟着父母在一二线城市的会回到爷姥的老家体验生活。这不,侄子也属于这大部队中的一员。同时他的状态也代表着大部分学龄前儿童的生活状态。
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首先说下学龄前的儿童是指2周岁到6周岁的学龄前儿童。这段时间是饮食行为和生活方式形成的关键时期。古语有这样一句话,三岁看大,七岁看老。所以要特别重视此阶段孩子各个方面,特别是膳食。学龄前儿童的膳食指南在正常人的基础上增加了五条
一、规律就餐,自主进食不挑食,培养良好的饮食习惯
每天按照三餐两点,由于孩子这个时期注意力不容易集中,容易受环境的影响,玩具电视手机都会影响,所以要给其提供固定的餐桌位子,定时就餐,不拖延时间,让孩子自己使用筷子,勺进食,不但增加进食的乐趣,而且可以培养自信心和独立能力。作为家长应以身作则,言传身教,一起进食,起到良好榜样的作用。
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二、每天饮奶,足量饮水,正确选择零食
孩子活动量大,要有充足的饮品,饮品以白开水为主,其他碳酸饮料会不知不觉增加精制糖的摄入,每天喝奶,能补充充足的蛋白质和钙质。每两餐之间可以添加零食,零食选择天然,新鲜易消化的食物,吃完漱口,带孩子一起去采购,引导孩子认识食物标签,学会辨识食品生产日期和保质期。
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三、食物应合理烹调,易于消化,少调料,少油炸
培养清淡口味选用天然的新鲜的香辛料,充分利用蔬果的酸味进行调味,尽量减少或者不用鸡精,色素,糖精等调味品。烹调方式采用蒸煮炖等方式,对于坚果,大豆等比较坚硬的需要磨碎制成混糊浆饮用。
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四、参与食物选择与制作,增进对食物的认知与喜爱
鼓励孩子体验和认识各种食物的天然味道和质地,了解食物特性,增进对食物的热爱。同时应鼓励儿童和家庭食物选择和制作过程,以吸引儿童对各种食物的兴趣,享受烹饪食物过程中的乐趣和成就。带着去市场选购食物,辨识应季蔬果,尝试自主选购蔬菜。
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带去农田认识农作物,实践简单的农业生产过程,参与植物种植,观察植物的生长过程,介绍蔬菜的生长方式,营养成分及对身体的好处,并亲自动手采摘蔬菜,激发孩子对食物的兴趣,享受劳动成果。让儿童参与家庭膳食制备过程,参与一些力所能及的加工活动比如择菜,体会参与的乐趣。
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五、经常户外活动,保障健康生长
参加户外游戏和活动,能增加孩子体能,锻炼孩子智力,并且促进维生素D合成和钙的吸收利用,有利成长。确保每天1小时的户外活动。
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顺其天性,让其茁壮成长。简称放养,放养过程其实就是很好的实施2016版学龄前儿童膳食指南。