加载中…敦煌瑰寶：英藏《食療本草》S.76（下）
(2022-11-18 19:09:30)
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五十
甜瓜，寒。右止渴、除煩熱。多食令人陰下癢濕，生瘡。五十一又：發痺黃，動宿冷病。患癥瘕人不可食瓜。其瓜蒂五十二主治：身面四支（肢）浮腫，殺蟲，去鼻中息（瘜）肉、陰癉黃及急黃。五十三又：生瓜
（葉）搗取汁，治人頭不生毛髮者，塗之即生。案《經》：五十四多食令人羸惙虛弱、腳手少力。其子熱，補中焦，宜人。五十五其肉止渴、利小便，通三焦間擁寒氣。又方：瓜蒂七枚、丁五十六香七枚、搗爲末，吹鼻中少時，治癕氣，黃汁即出，差。五十七
越瓜，寒。右主治利陰陽，益腸胃，止煩渴，不可久食，發痢。五十八
案：此物動風，雖止渴，能發諸瘡，令人虛，腳弱，虛不能行。五十九 小兒夏月不可與食，成痢，發（蟲），令人腰腳冷，臍下痛。六十
患時疾後不可食。不得和牛乳及酪食之。又：不可空六十一腹和醋食之，令人心痛。
胡瓜，寒。不可多食，動風及寒熱。六十二又：發痁瘧、兼積瘀血。案：多食令人虛熱上氣，生百病。六十三消人陰，發瘡及發痃氣及腳氣，損血脈，天行後不可六十四食。小兒食發痢、滑中，生甘
（疳蟲）。又：不可和酪食之，必再發。六十五又：搗根傅（敷）胡毒腫，甚良。六十六
冬瓜，寒。右主治小腹水鼓脹。又利小便、止消渴。又：其子主益六十七氣，耐老，除心胷氣滿，消痰，止煩。又：冬瓜子七升，絹袋盛，六十八投三沸湯中須臾，曝乾。又：內湯中，如此三度乃止，曝乾，六十九與滑
[note 3:
滑，當為「清」字之誤。《重修政和經史證類備用本草·菜部上品》白瓜子條作「與清苦酒漬」。白瓜子即是冬瓜仁。]（清）苦酒浸之一宿，曝乾，爲末，服之方寸匕，日二服，令人肥悅，七十又明目，延年不老。案：《經》（壓）丹石，去頭面熱風。又：熱發者七十一服之良，患冷人勿食之，令人益瘦。取冬瓜一顆，和桐（葉）七十二與豬食之一冬，更不食諸物，其豬肥長三四倍矣。又：七十三煮食之，能煉五蔵，精細欲得肥者勿食之，爲下氣。欲瘦七十四小輕徤者，食之甚徤人。又：冬瓜人（仁）三升，退去皮殼。搗爲丸七十五空腹及食後各服廿丸，令人面滑靜如玉。可入面脂中用。七十六
瓠子，冷。右主治消渴，患惡瘡，患腳氣虛腫者，不得食之，七十七加甚。案：《經》：治熱風及服丹石人始可食之。除此一切人不可七十八食也。患冷氣人食之加甚，又發固（痼）疾。七十九
蓮子，寒。右治五蔵不足，傷中氣絕，利益十二經脈、二十五絡八十血氣、生喫動氣、蒸熟爲上。又方：去心曝乾爲末，著蠟及八十一蜜等分爲丸服，令不肥。學仙人
（最）爲勝。若鴈腹中 [note 4: 中，原此後有一重複符號，屬衍文，刪。]
者，八十二空腹服之七枚，身輕，能登高陟遠。採其鴈之糞於野八十三田中，經年猶生。又：或於山巖石下息糞中者，不逢陰雨，數八十四年不壞。又：諸飛鳥及猿猴蔵之於石室之內，其猨鳥八十五死後經數百年者，取得之，服永世不老也。其子房及（葉）皆八十六破血。又：根停久者，即有紫色，（葉）亦褐色。多採食之，令八十七人能變黑如瑿。
鷰蕧子，平。右主利腸胃，令人能食。下三八十八焦，除惡氣，和子食更良。江北人多不識此物。即南方人食八十九之。又：主續五蔵音聲及氣，使人足氣力。又：取枝（葉）煮九十飲服之，治卒氣奔絕，亦通十二經脈。其莖爲【通】草，利關節九十一擁塞不通之氣。今北人只識蓪草，而不委子（功）。九十二
摣子，平。右多食損齒及損（筋），惟治霍亂轉（筋），煮汁飲九十三之，與木瓜功相似，而小者不如也。昔孔安國不識，而謂之不蔵。九十四今驗其形小況相似。江南將爲果子，頓食之。其酸澁也，亦九十五無所益，俗呼爲樳梨也。
藤梨，寒。右主下丹石，利五蔵。其熟九十六時收取瓤和蜜煎作煎，服之去煩熱，止消渴，久食發冷氣，九十七損脾胃。
羊（楊）梅，溫。右主蔵腑，調腹胃，除煩潰（憒），消惡九十八氣，去痰實。不可多食，損人（筋）。然斷下痢。又：燒爲灰，九十九斷下痢。其味酸美，小有勝白梅。又：取乾者常含一枚，咽一00其液，亦通利五蔵。下少氣。若多食，損人（筋）骨。甚酸之一0一物，是土地使然。若南人北杏亦不食。北人南梅亦不噉，一0二皆是地氣鬱蒸，令煩潰（憒），好食斯物也。
覆盆子，平。右一0三主益氣，輕身，令人髪不白，其味甜酸，五月麥田中得者良。一0四採其子於烈日中曬之，若天雨即爛，不堪收也。江東十月有一0五懸鉤子稍小，異形，氣味一同。然北地無懸鉤子，南方無覆一0六盆子，蓋土地殊也。雖兩種則不是兩種之物，其功用亦相似。一0七
藕，寒。右主補中焦，養神，益氣力，除百病。久服輕身，耐一0八寒，不飢，延年。生食則主治霍亂，虛渴，煩悶，不能食。一0九長服生肌肉，令人心喜悅。案：《經》神仙家重之，功不可說。一一0其子能益氣，即神仙之食，不可具說。凡產後諸忌生一一一冷物不食，唯藕不同生類也，爲能散血之故。但美即而一一二已，可以代糧。蒸食甚補益下焦，令腸胃肥厚，益氣一一三力，與蜜食相宜，令腹中不生
（蟲）。仙家有貯石蓮子及乾一一四藕經千年者，食之不飢，輕身能飛，至妙。世人何可得一一五之？凡男子食須蒸熟服之，生喫損血。一一六
雞頭子，寒。主溫，治風痺，腰脊強直，（膝）痛。補中焦，益精。一一七強志意，耳目聰明，作粉食之，甚好。此是長生之藥，與蓮實一一八同食，令小兒不長大，故知長服當亦駐年。生食動少氣，一一九可取蒸，於烈日中曝之，其皮殼自開，挼卻皮取人（仁）食，甚一二0美。可候皮開，於臼中舂取末。一二一
菱實，平。右主治安中焦，補蔵腑氣，令人不飢，仙方亦一二二
蒸熟曝乾作末，和米食之休糧。凡水中之果，此物（最）一二三發冷氣。不能治衆疾，損陰，令玉莖消衰，令人或腹一二四脹者，以薑酒一盞飲即消。含吳茱萸子，咽其液，亦消。一二五
石蜜，寒。右心腹脹熱，口乾渴。波斯者良。注少許於目中，除一二六去熱膜，明目。蜀川者爲次，今東吳亦有，並不如波斯。此一二七皆是煎甘
（蔗）汁及牛膝汁，煎則細白耳。又：和
（棗）肉及巨一二八勝人（仁）作末爲丸，每食後含一丸如李核大，咽之津，潤肺氣，一二九助五蔵津。
沙糖，寒。右功體與石蜜同也。多食令人心痛。一三0養三（蟲），消肌肉，損牙齒，發疳（
），不可多服之。又：不可一三一與鯽魚同食，成疳（蟲）。又：不可共筍食之，筍不消，成癥一三二病，心腹痛，重不能行李（履）。
芋，平。右主寬緩腸胃，去死一三三肥（肌），令脂肉悅澤。白淨者無味，紫色者良。破氣，煮汁飲一三四之止渴。十月以（已）後收之，曝乾，冬蒸服則不發病，餘外不可服。一三五又：和魚煮爲羹，甚下氣，補中焦。令人虛，無氣力，此一三六物但先肥而已。又：煮生芋汁可洗垢膩衣，能潔白。又：一三七
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