幼儿园食育要求孩子了解食物的“前世今生”，即食物生长在哪里？它是如何播种、成长、收获的？我园在园所外环境中规划了蔬菜基地，鼓励孩子们进行种植、照料农作物。但有限的空间和农作物品种远远不能满足孩子认知、动手的需要，因此我们需要解放孩子的眼睛和空间，让他们到更广阔的的大自然中去观察、去实践、去探索......

我园周围有着种类丰富的种植基地，这为我们食育活动的开展提供了宝贵的资源。在“大自然、大社会都是活教材”的理念下，我园定期组织各类实践活动，带孩子们走出去，拥抱大自然。在参观油菜花田时，孩子们拿起画笔和画板，金灿灿的油菜花跃然纸上，在绘画中油菜花的形态深深刻在了孩子们的脑海中；在北太湖风景区，孩子们和爸爸妈妈一起手拉手光着小脚丫踩在农田中，将手中的秧苗一株株插在田里，在与农田亲密接触的过程中，他们体会到了劳作的艰辛，理解了食物的来之不易；在望星园中草药种植基地，孩子们和小学的哥哥姐姐一起采摘中草药，在哥哥姐姐的讲解中，他们了解了各种中草药的功效和价值，在中医院的医生指导下，孩子们还将中草药制成了驱蚊包，在动手中充分感受了中医文化的奇妙、有趣。

基于当地的稻香文化，我园已经形成了系统的稻香园本课程，将稻香渗透在一日生活之中：用大米自制美食、用稻草开展数学、体育、艺术等活动，将与稻子有关的原材料、半成品材料投放于区域之中......在稻香课程的浸润下，孩子们增进了对家乡常见农作物的了解，并真正做到了物尽其用，发挥了食物的最大价值，也提高了对当地农耕文化的理解的认同。