近年来，在欧美等西方国家，有人给海带起了个好听的名字叫“女性美丽保护神”。这是因为，海带对女性来说，可以保护乳房，消除乳腺增生的隐患（据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是因为海带吃得多）;护发润发，使头发保持乌黑的光泽;养颜瘦身，含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感;补铁补血，吃海带是缓解女性缺铁性贫血有效方式。

材料：海带一片  排骨500克

做法：

1，排骨飞水。

2，海带放蒸锅蒸半个小时（蒸了好清洗，特别是上面白白的那层，半小时左右就够 了，太久会容量烂哦）。

3， 取出来流水清洗干净。

4，切成小块。

5，飞过水的排骨放锅里加适量的水，加少许料酒，姜，葱结烧开。

6，转入砂锅，炖1个小时后加入海带，再炖半小时左右调味即可。