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想给宝宝和宝宝的伙伴们做点饼干
给喜欢奶味的小宝准备一款奶酪饼干应该会受到她的喜欢吧：）
前段时间看到微博上有网友把饼干做成奶酪的形状，非常萌
我想这样的饼干孩子都会像Jerry吃奶酪一样吃的很香甜吧？

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一款简单的饼干，稍微用一点心思，就会特别可爱
享受生活就在于要用心生活
似乎只有这样，才能让时光走的稍微慢些

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【奶油奶酪饼干】

原料：

奶油奶酪 125g、细砂糖 60g、黄油 110g、低筋面粉 250g、蛋黄 1个

制作过程：

1、奶油奶酪和黄油室温回软；
2、奶油奶酪加入细砂糖搅拌均匀，开始像豆腐渣一样，要稍微搅拌一会儿就会非常顺滑；
3、黄油加入蛋黄搅拌均匀；
4、奶油奶酪糊加入黄油中，搅拌均匀；
5、筛入低筋面粉，混合成面团，松弛20分钟；
6、擀开成1cm厚度的面皮（稍微厚一点更加像奶酪片）
7、切去边边脚脚成为一个方形面团，切成长方形小块，然后对角线切成三角形；
8、用大小不等的裱花嘴等圆形的模具刻出圆孔，要刻的随意才更自然逼真；
9、烤箱预热175°；
10、把做好的饼干移到烤盘里，烤箱中层烤25分钟，表面金黄即可。

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放在可爱的小包装里，送给宝宝和她的小伙伴们吃吧：）


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