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简单易上手的闺蜜下午茶——玫瑰苹果酥
(2015-08-26 09:06:47)
标签：
kitchentimes美食玫瑰苹果酥下午茶闺蜜趴 |
分类： 西式点心 |
昨天早晨下楼上班的时候
微风吹过，顿时就发现，楼下的金桂开花了
原来我最爱的金秋时节这么悄不声的就来了
我回选择到西安的时候
就发现脱离了原来的生活圈
我原本就不是容易与人交心的人
留在西安的贴心闺蜜就更是寥寥无几
发一款闺蜜下午茶点
想念一下我的闺蜜们，我的舍友们
苹果的香甜搭配底饼的酥嫩
微甜而不腻
貌美而不妖
像一朵永生花，像我们的感情，永远甜美绽开
用这款简单易做的美丽小点，装扮我们的下午茶吧
感谢goodjam分享的配方
第一次看到也被惊艳到了
希望我的版本也会让大家喜欢
一起来做吧
原料：
苹果1个、市售飞饼2张、白砂糖30g、水400ml
制作过程：
1、奶锅里加入少量水，约400ml，然后加入白糖，加热至沸腾；
2、苹果对半切开，挖去果核，然后切成片，片要切的均匀；
3、苹果片加入煮沸的糖水中，大约煮5分钟至柔软，捞出晾凉；
4、飞饼切成3片或者4片；
5、把飞饼条上摆5片苹果片；
6、飞饼对折，从一端慢慢卷起，呈玫瑰花状，放入蛋糕模具中，整理花瓣；
7、烤箱预热170°，烤制25分钟
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