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很高兴这次参加了 @新浪美食 和 @靓禾良仓 组织的稻花香试用团活动。

米是国人的主食，是我家每天都一定会接触到的食材。

大米虽然平凡易见，但是好大米却第一口就能吃出来。

收到了靓禾良仓的稻花香，包装仔细整齐，保护大米完好的送到我手中

米袋设计非常漂亮，大大的 米字下可以看到晶莹的米粒；

打开袋子，浓香的天然米香立刻散发出来，让人陶醉其中

捧在手中，发现粒粒晶莹透亮，光滑均匀。

我想，这样的米吃到口中，一定也是满口回香。

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看到报名成功之后，我就和某奔探讨米饭怎么做最好吃

某奔说：蒸米饭不就是最好吃的方法么？

我：。。。。。。

某奔说：比如再配个鲍汁，鲍汁能加倍激发出米粒的弹牙和香甜；

我拍拍脑袋：果然是啊！

一瞬间，另一个我也想好了，工序比鲍鱼捞饭复杂不少，配料也没买齐，希望下周能完成

先不透露啦：）

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【鲍鱼捞饭】

原料：

靓禾良仓五常稻花香米2杯；水2杯

5头鲍2个；

鲍鱼汁、水淀粉、西兰花、胡萝卜、黑芝麻、料酒

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制作过程：

1、大米用水轻轻冲洗1次，加入米量1：1的水浸泡30分钟；

2、浸泡好后的大米放在电饭煲中蒸成米饭

3、程序结束后，继续保温10分钟，口感更好

4、蒸饭的过程中，准备鲍鱼

5、鲍鱼宰杀洗净、去掉内脏，在表面割花刀，用料酒腌制10分钟；

6、西兰花摘成小朵，用开水焯熟待用

7、胡萝卜切成小花待用；

8、小锅中加入水和2大勺鲍鱼汁，煮沸后加入水淀粉，熬制成鲍汁

9、鲍鱼大火蒸3分钟蒸熟

10、盘子里淋上鲍汁、扣上米饭，装盘摆好鲍鱼、西兰花和胡萝卜花。

11、趁热食用味道最佳，香甜的米饭配着鲜美的鲍鱼汁，口感弹牙，回味无穷！

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用最好的米做最好的饭；

用最健康的食材给家人最安心的生活。

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