高考倒计时之可可椰蓉吐司

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分类: 西式点心 |
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昨天某奔同学来西安,
一起吃饭回来晚了
忘记更新博客
今天早上班车迟到
匆匆忙忙
估计是赶不上博客更新的时间了
不过依然要发
美味共享的精神不能迟到
发一款能量早餐吐司给大家:
上班族、学生族必备快手吐司之选
【可可椰蓉吐司】
面包体:
高筋面粉400g,低筋面粉35g,可可粉25g, 鸡蛋2个, 牛奶210g,橄榄油40g, 盐5g,糖25g,
即发干酵母2小勺
椰蓉馅:
椰蓉100g,牛奶50g,鸡蛋1个,糖50g、黄油50g
制作方法:
1、面包机加入牛奶、鸡蛋、橄榄油、盐、糖;
2、加入高筋面粉、低筋面粉、可可粉;
3、在面粉顶部戳个小洞,加入即发干酵母
4、启动“和风程序”,首先运行35分钟的揉面和第一次发酵
5、在此期间准备椰蓉馅
6、50g黄油在室温回软,打发;
7、分3次加入糖,搅拌均匀
8、分2-3次加入鸡蛋、搅拌均匀
9、分2-3次加入牛奶,搅拌均匀成为流动的糊状
10、加入椰蓉,搅拌均匀成为椰蓉馅
11、把第一次发酵完成的可可面团取出,面包机程序暂停;
12、面团擀开,然后在中间铺上均匀的椰蓉馅,叠被子的方式包起来,成为长方形;
12、把包好的面团卷起来,形成螺旋花纹;
13、把面团放回面包机,继续程序直至完成。
14、在面包机“哔”声后,取出面包,晾至常温食用。
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http://s9/mw690/0048p2vizy6Sml7uG7ec8&690
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http://s14/mw690/0048p2vizy6Sml84BK5fd&690
这也是一款我推荐的上班族快手吐司,
简单,却比白吐司增加一点花样和变化。
是学生族、上班族的能量早餐之选
快来试试吧!
http://s4/mw690/0048p2vizy6SmkNeCb1e3&690
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夏天胃口渐差
新的自制饮品攒了好多文章
只差小V到货
等待吧
等待的过程也是美好的
但是选择的过程未必这么美好
我有选择困难症
所谓的选择困难症也就是输不起的表现
我怕承担选错的后果
所以过于犹豫
这种心情很难向他人描述
如果没有给他这个机会
也许5年后他就会懊悔无比
如果给了他这个机会
也许5年后我就会懊悔无比
那我该怎么选择呢?