认识他7年，结婚5年了，没有刻意安排，却恰巧碰到了同一天。

初恋爱的时候，有一次公司旅行，在海边小镇的餐馆里点了payella royal（皇家海鲜饭），我俩应该都是第一次吃，被这道美味震惊了，但是后来再也没有碰到过一样的美味，不知道当时吃到的，是味道，还是心情。

离别了美丽小国，一下就是6年多，终于集齐了各种材料，挑了个特别的日子，请了一天假，专门给他做了这道海鲜饭，我就不好意思叫皇家海鲜饭了，但是这用料足的，做的时候，差点找不到米。。。。

结婚5年，最大的感慨就是：遇到你，已足够。在这一天，为老公做了一桌海鲜盛宴，满足他热爱海鲜的胃吧。

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彩蔬海鲜串：

配料：鲜虾6只、柠檬半个、蘑菇1.5个、青椒一段、鱿鱼身子一个、小番茄6个、鸡腿肉一小块、橄榄油、黑椒粉、盐

方法：

1、虾去虾线，鸡肉、鱿鱼、蘑菇、辣椒、柠檬切小块；

2、煎锅倒入少许橄榄油、小火煎虾、鱿鱼和鸡肉丁，双面分别撒上黑椒粉和盐，大约2分钟左右出锅；

3、在锅里继续煎制蔬菜，大约3分钟左右，撒上盐；

4、如图串成串，比较适合摆盘效果的一道菜；

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三文鱼玫瑰卷：

配料：三文鱼200g;海草菜50g

1、尽量购买三文鱼中段，比较宽和肥厚的位置；也可以搭配黄瓜、苦苣等蔬菜装盘；

2、三文鱼切0.3-0.5cm左右的薄片，不要切断，根据长度切3-5片依次排列平整然后从左至右卷起，摆放在海草菜上。

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西班牙海鲜饭：

配料：鲜虾5只、鱿鱼2只、八爪鱼4只、蛏子10个、文蛤12个、鸡小腿2个、西红柿1个，洋葱半个、青椒半个、红椒半个，口蘑5个，藏红花0.5个、大米150g、鸡高汤200ml、黑椒粉少许、盐3g、蒜5瓣;

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熔岩巧克力蛋糕：

原料：黑巧克力70g, 黄油50g, 糖18g, 一个鸡蛋+一个蛋黄，低筋面粉30g(基本沿用了君之的方子，很好用)，少许糖粉装饰

做法：

1、巧克力和黄油隔水融化

2、鸡蛋和蛋黄加糖打发至泡沫浓密

3、等巧克力和黄油温度到30°左右时，和蛋液混合，然后筛入低粉。混合均匀。

4、倒入模具，220°烤制7-8分钟。

为了达到熔岩流动效果，需要大火快烤，否则就是个普通黑巧克力蛋糕了：）
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老公选的香槟，据说是奥斯卡颁奖晚会开的那款，好吧，味道还不错：

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