情人节应景——粉色玫瑰饼干

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烘焙美食情人节玫瑰饼干 |
分类: 西式点心 |
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做法非常简单,我做东西很少添加色素,不过这款饼干,如果不加色素就没有效果了,所以添加了少许粉红的色素,我喜欢粉色的玫瑰,就让这款饼干代替鲜花在我家绽放吧。
配方:
黄油60g,低粉140g,糖30g,蛋液35g.色素4滴
1、黄油回软打散,加入糖打发开;
2、加入蛋液搅拌均匀;
3、加入面粉混合均匀
4、在面团中间挖洞,滴入色素,混合均匀;
5、把面团擀开,印出4个圆形,折叠成玫瑰;
6、180°上下火烤制16分钟左右。
入盘前的玫瑰:
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心心相印的玫瑰,祝愿天下有情人:长相厮守!
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