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水果不能当正餐
(2013-10-29 15:14:50)
标签:
杂谈
【
水果不能当正餐】水果中含有丰富的营养成分,如碳水化合物、维生素和矿物质,还有益于人体健康的生物活性物质,但身体健康需要全面的营养物质来保障,光吃水果是不行的。如生命必须的蛋白质,在水果中的含量很低,而且水果中的非血红素铁很难被人体利用,长期用水果当正餐,会引起蛋白质和铁的摄入不足,导致贫血和免疫力功能低等现象。
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