普洱茶原料等级与一芽几叶_普洱天下

在官方对普洱茶茶叶分级中，把云南普洱茶分为五等十级，普洱茶芽头类归为一级或者宫廷级，普洱茶嫩叶类属于二等为三至四级，普洱茶中壮叶定为五至六级，普洱茶粗壮叶为七至八级，普洱茶的功效与作用与不尽相同，普洱茶老叶为九至十级，以及普洱茶黄片之类的级外叶。以上的普洱茶分级其实只针对基地茶园俗称台地茶的选料分级，常见于普洱茶熟茶类。对于大树普洱茶来说，就无法细分出五等十级来，大树普洱茶的采摘是一芽两叶、一芽三、四叶甚至五、六叶进，鲜叶形状为芽、叶、梗兼有，只要适合制成普洱茶的，不管是一芽多少叶，茶农都会采摘下来制为普洱茶毛茶。所谓的大树普洱茶采用原料严格为一芽一叶或者一芽两叶的说法并不具有说服力，除非高成本要求茶农按需采摘，相应制成的普洱茶的价格肯定很高。在目前原料价格高昂的情况下，特别是热门的茶寨，茶农往往已不会接受这类要求。