增肌不得不重视的奶

  纯牛奶的营养丰富，其中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。纯牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

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㈠为什么增肌要喝奶

1. 训练后30分钟，蛋白吸收窗口期，奶提供的蛋白质是各种优质蛋白的集合

2. 提供钙质，维持神经肌肉正常兴奋，增肌时有利于钙沉积在骨骼上，增肌需要神经肌肉控制动作的精准。

3. 奶中的全营养物质利于肌肉合成，肌肉合成需要各种营养素同时帮助

㈡增肌要喝多少奶呢？

非训练日，每天一袋250ml.或者300g

训练日，训练后30分钟喝一袋，因为此时是蛋白吸收窗口期，蛋白质需求的高峰期

⑶喝什么种类的奶呢

控制体脂增肌者，减脂人群建议喝低脂奶或者脱脂奶。

乳糖不耐受者 选择酸奶或者舒化奶

                                       私人教练，营养师-孙宁

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