肌肤糖化反应，是指由体内的糖分和蛋白质相结合，导致蛋白质变性，发生变黄变脆的一些列现象。
抗初老路程上最大的拦路虎——糖化反应和AGEs
“糖化反应”一般分为两大类
一类是对身体有益的酶促糖化反应，另一类是与衰老问题息息相关的非酶促糖化反应。
看起来挺复杂，其实两者的区别就在于有没有“酶”。
酶促糖化反应
这是指在酶的指引下，糖分与蛋白质相结合，产出一种名为糖蛋白的家伙。它没什么攻击性，对肌肤还是比较友好的。
非酶促糖化反应
它是指在没有被酶催化的情况下，那些过剩的糖分就变成了多余的第三者，它们会直接与蛋白质梦幻联动，从而产生一个名为糖化蛋白质的坏家伙，简称AGEs（晚期糖基化终末产物），这个就是“糖化反应”。
人体摄入过多的糖分，AGEs在身体里不断积累后，会给肌肤带来不同程度的影响。它不仅会“攻击”胶原蛋白，也会让原本强韧的胶原蛋白变得脆弱又僵硬，从而导致肌肤失去弹性，皱纹横生、松弛下垂、肤色暗淡、无光泽等肌肤问题，都是肌肤糖化最直接的结果。
皮肤在长期糖化后，日复一日会加速暗沉、衰老的步伐。所以在了解了肌肤糖化反应的原理及危害之后，我们更要懂得肌肤抗糖的重要性，把抗糖和抗老提到同等重要的日程上来。
01肌肽
肌肽，是目前最受认可的抗糖化成分，又被称为“液体超声刀”，是非常经典的抗糖化成分之一。
它是一种生物活性肽，一种较强的自由基清除剂，能够中和攻击细胞膜蛋白的羰基，防止损伤性交联的形成。肌肽通过与糖的反应来代替体内蛋白被糖基化，这样就可以延缓肌肤的衰老。
薇臻荟品牌的许多产品都添加了肌肽成分，尤其是活性肽驻颜紧致系列，一般来说，肌肽添加量达到0.2%，即可起到有效抗糖化的功效。
02抗氧化等相关成分
科学已经证明，氧化反应会影响糖化反应，所以抗糖的过程必须辅以抗氧化。
目前，我们也有不少抗氧化成分的产品，在抗氧化的同时起到抗糖抗老的功效，例如虾青素、白藜芦醇、VC、烟酰胺、葡萄籽提取物等，也都具备非常好的抗氧抗糖作用，刺激胶原蛋白再生，使糖化的肌肤恢复柔软和紧致。
走出抗糖误区：抗糖≠戒糖！
从科学的角度来看，AGEs（晚期糖基化终末产物）的来源有两个，一个是外源性的，指我们平日所吃的食物；另一个是内源性的，即身体内部产生的。
如果认为“抗糖”就是完全不吃糖，甚至不吃主食、不吃蔬菜水果、不吃米面，这是非常错误的。因为主食和新鲜蔬果中提供的碳水化合物，是人体必需的能量来源。
在正确理解肌肤抗糖的原理之后，我们应该以更科学的态度去抗糖。
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(2022-08-15 16:09:25) 
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