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端午情思

(2014-06-01 11:58:06)
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我的生日

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美食

分类: 情感

端午情思
端午情思

 又是一年端午时,想念的思绪又萦绕在我的脑海,乡下娘,还好吗?

今年的端午节,我本想随朋友给乡下的娘送粽子去。可万万没想到,乡下娘的粽子还是早到了一步。

看着眼前的粽子,心里是又高兴又酸楚……

七年了,每年的这个时候,我都会收到朋友从乡下带来的粽子,说来也巧,五月端午这一天,正好是我的生日。能吃上乡下娘做的粽子,是我一生的福气啊!

听朋友说,在他们家乡,每年的端午节,凡是出了门的女子,都要给娘家送去十斤糯米,五斤白糖。家家都要做好多粽子,送给亲朋和远离家乡的亲人。而他们做的粽子和乡下人一样,很朴实,形状也很特别,只是普普通通的长方形。用的粽叶也不是城里见到的粽叶,而是槲(hu)叶。据说只有秦岭深处陕南商周,他们那里才有这种槲树。而这种树是野生的,长在坡上沟边,每一年的农历五月,漫山遍野的槲树是枝繁叶茂,槲叶叶片肥大,形如荷叶,带有一股自然清香。他们用采栽下来的槲叶先用水煮一下,再将叶片上的细绒刺摩擦光滑,接下来才能包粽子,槲叶包的粽子同样有一种淡淡的清香,不亚于城里粽叶的清香味儿。

仔细端详着朋友送来的粽子,它没有华丽的外衣,剥开粽叶,依然清香四溢。它没有杂七杂八的馅料,只是普普通通糯米加红豆馅,咬一口,沁人心脾,使人流连忘返啊!

我仿佛看到了乡下娘挎着提篮,拿着长长的竹竿去坡上沟边采栽斛叶;我仿佛看到了乡下娘将采栽回来的胡叶清洗得干干净净;我仿佛看到了乡下娘伴着月光淘洗糯米;我仿佛看到了乡下娘黎明时分拉着风箱在煮红豆;我仿佛看到了乡下娘坐在院中核桃树下包粽子……

这一次我终于看清了乡下娘那佝偻的身影,那粗糙的双手,那满头的银丝,那额头渗出的细细汗珠,那昏惑的双眼,还有那将包好的粽子送给远方亲人脸上灿烂笑容时……

我却哭了,无言语对……只将这小小的粽子放在胸前,一股暖流传遍全身,眺望着远方,我乡下的娘,还好吗?

                              changwunian

                                 2011-3-25


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