新浪美食的活动太给力了，让我应接不暇，尽管我的实力有限，但是我也要积极参与，尤其是才买了单反，正在学习摄影，我在努力的进步中。这次要特别感谢@新浪美食 @靓禾五常香米

   收到米已经一个星期了，其实当天我就制作了白米饭，就是要细细的品尝一下这么好的米的原味，家里的人一致称赞，真不愧为是五常香米，好，就是个好，不仅色泽好，口感好，味道更好，我在发稿的时候，这米让我吃了最少1斤多了，我还制作了皮蛋瘦肉粥。我们首先来看看这款米：

精美的礼盒外包装

打开盒子，里面不仅有米，店家还贴心的送了优惠券和精美的量杯

精美的包装，让我都舍不得拆包

将米倒出，色泽洁白油亮，颗粒均匀饱满


最近几天一直看其它好友晒单，大多数是炒饭和浇汁饭之类的，我就在想，还有没有创新点的吃法呢，于是这款“米香皮蛋肉丸”产生了，它的灵感来自我包的皮蛋肉馄饨，家人夸好吃，我才想到皮蛋、肉和香米的组合，刚开始抱着试一试的态度，没想到，真的是太给力了呀，味道棒棒的，做的少了，没够吃，不信的话，你就试一试吧，看看我的制作吧：

主要食材：靓禾五常香米，肉馅，皮蛋

其它辅料：盐，调馅王（超市有卖现成调肉馅的，也可以换成十三香其它五香粉），蒸鱼豉油，生抽，香油，葱姜水（提前泡好的），枸杞子

制作过程：

1 、将肉馅和盐，调馅王，蒸鱼豉油，生抽，葱姜水搅拌均匀，加入切碎的皮蛋，拌好，最后放香油。

2、将靓禾五常香米提前一小时泡上。

3 、将肉馅团成丸子。将泡米的水倒净，将丸子放到米上。

4、丸子均匀的粘上靓禾五常香米。

5、将丸子冷水摆在蒸盘上。

6、盖盖大火，上汽20分钟。

7、起锅。

8、摆盘，枸杞子装饰。


再次感谢新浪美食和靓禾五常香米