老话新说/《泉城晨话》第183期

杨延斌

94岁的人民教育家于漪在一个视频中说：“我拿个脸盆，把学校食堂泔水缸里的米饭馒头都捞出来，然后端到各个班级去讲。我们不是培养大少爷，大小姐…… ”由此我想起2015年10月，发生在扬州“最大份炒饭”事件。那是一个彻头彻尾无聊,不耻,费力而招人唾骂的滑稽事件。八年前我写过《再说扬州炒饭事件》嘲讽挖苦斥责他们，现在我还想骂他们。

不是我成心再拿扬州炒饭事件说事儿，是那4192公斤被败家子们糟蹋的炒饭，一直堵着我的心。我就是不明白，有的地方有些人，为啥非要费九牛二虎之力，一定要整出个吉尼斯纪录？我以为有些人想创出个炒饭吉尼斯纪录，就是在一本正经哗众取宠，扯淡！

吉尼斯世界纪录，记载的是全世界千奇百怪之最。其中，也记载了许多无聊之最。外国的不说，就是产生于我国的无聊之最记录也数不胜数。如前些年的万人齐刷牙，最多人一起洗脚，最多人一起练瑜伽，百万人练太极拳。八年前那顿扬州“史上最大份炒饭”更是臭名昭著于天下。看看这些无聊的所谓创举，无一不是在某级组织纵拥或推波助澜下，借创世界纪录之名，行劳民伤财之举。以上哪一项纪录，都与保障民生毫不搭界。

世界吉尼斯纪录，原本是麦克沃特孪生兄弟，经过艰难曲折走访，于1955年写成的一本书《吉尼斯世界大全》。大概很出乎这对孪生兄弟的意料，没想到千奇百怪的世界之最，紧跟着《吉尼斯世界大全》之后不断产生，并催生出英国一个庞大的吉尼斯世界纪录收录机构。几十年来，这个收录认证机构，可挣足了全世界的钱。

当年扬州某些人制作出“史上最大份炒饭”，重达4192公斤，耗米耗料14万多人民币。这绝对是世界浪费之最，败家之最，无聊之最！眼看若大一份炒饭变作粪土，若胸腔里跳动的是颗人心，就该痛彻无比吧？而一个资本主义制度下的认证机构，却及时而清醒地宣布，不承认这个“史上最大份炒饭”的记录。这是给社会主义制度下的操持者们一记多响亮的耳光啊？不是说资本主义只认钱不认良知吗？我看这个认证机构人员的良知，远远优于扬州那些无聊的败家子儿们！吉尼斯世界纪录认证机构驻中国工作人员能清醒地判断，把数千公斤炒饭浪费掉，有悖于基尼斯世界纪录的初衷，所以拒绝认证。这是对吉尼斯世界纪录名望的最有效保护，也是对扬州某些人的极大嘲讽和掌掴。扬州本来是举世闻名的，早在康熙末年产生的扬州八怪，所留下的那些数不尽的瑰宝，不用弄什么吉尼斯记录，也是名副其实的世界之最！

就凭这八位老祖宗为扬州留下的辉煌遗产，还有什么世界纪录能在扬州炫耀呢？笔下有一副对联献给扬州的败家子儿们：上联，古扬州八怪书奇画奇流传世界珍奇。下联，新扬州炒饭费米踏米耻告天下惜米。横批，见怪不怪！

扬州“史上最大份炒饭”，虽然不被吉尼斯世界纪录机构认可，但最大份炒饭的名声，已经臭到响彻环宇了！思来想去，这次炒饭事件，是扬州创造的又一新“怪”。扬州那些人能拿炒饭喂猪，还不喂成金猪？他们能把炒饭踩在脚下，这不是败家之最？我就想不明白，那些扬州人抽的是什么疯？我恍然悟到，鲁迅当年讽刺挖苦鞭挞的人物，还在现代舞台上活蹦乱跳着。

我们才脱离吃不饱的苦日子多少年？在二十世纪五六十年代，成百万人饿死的痛苦记忆还没远去，没想到扬州那些人，就被撑得忘了粮食是人的命根子。4192公斤的炒饭，14万元的制作成本，这是看得见摸得着的浪费罪过。最可怕的是这种罪过引申下去的严重恶果。幼儿园还教不教“小小一粒米，种它不容易，小朋友呀要爱惜，吃饭不要掉饭粒”？如果小朋友问老师：“我掉一粒饭粒都可惜，大人们为什么把那么多炒饭喂猪和踩在脚下呢？”老师该怎样回答童真的孩子？我们是否要把“一粥一饭当思来之不易”的古训，改为“几吨米饭十几万元不必在意？”

扬州那次炒饭事件，对社会的恶劣影响是深远的。同样是扬州的“怪”，几百年前的“八怪”，“怪”出了子孙的精神遗产和物质文化遗产，是给扬州后人留下的“金饭碗”。而今天“最大份炒饭”的败家之“怪”，却让扬州人满世界丢人现眼！这种败家之举，也会成为让扬州人感到羞耻的遗产！

更让人不齿的是，炒饭事件一出，当时扬州某些官员表现出的丑恶嘴脸。他们急于洗清与这宗罪过的干系，立马站出来，声称对炒饭事件毫不知情（丑陋地再现此地无银三百两）。天下人都明白，这些政场“娼妓”们是睁着眼胡说。对一个发生在眼皮底下的惊天大事，竟说不知情，这是蒙蔽忽悠天下人。假设“最大份炒饭”被吉尼斯认证了呢？会有多少当地官员忙着往脸上“贴金”?怪！扬州“最大份炒饭”和扬州某些官员一样的怪！

      2023年10月15日于济南