鼻子功能/《泉城晨话》第178期

杨延斌

我一直管鼻子叫烟囱，这个称呼的来历，源自几十年前看电影《小兵张嘎》时，看到嘎子爬上房堵人家烟囱之后，就想到人的鼻子就和烟囱一样，一旦堵上就会倒烟。从生理角度说，一个人的鼻子由外鼻，鼻腔，鼻窦构成，其功能主要是通气,过滤,清洁,加温,加湿,共鸣,反射（打喷嚏）以及嗅觉,鼻粘膜表面的生物活性物质，也能在维持鼻腔清洁过程中起到重要作用。我现在说的是鼻子在生活中能起到意想不到的作用。

鼻子最重要的作用是坐在脸中央摆样子，就是为容颜“摆谱”。一张脸顺不顺眼，美观不美观，鼻梁高矮，鼻头尖尖还是扁扁平平，能决定一张脸的颜值。一个人就是脸蛋儿多么白皙好看，如果鼻子的模样歪歪扭扭或者趴趴扁平，抑或像蒜头，这张脸可就需要遮盖了。

记得疫情之前，我在某个文友群里说起饺子馅的咸淡，用鼻子能闻出来，就有某个女人讽怼我说：我家包饺子都是用嘴尝尝馅的咸淡，没听说用鼻子能闻出咸淡的！你的鼻子也太有特异功能了吧（口气很讽刺）？我就不理睬她，但却在心里想，这女人也太笨了，生饺子馅油乎乎的，咸淡哪能用嘴尝呢！

并不只是我的鼻子能嗅觉出饺馅的咸淡吧？这个我看起来习以为常的事情，难道还算特异功能吗？我觉得不是！要说特异功能，狗鼻子才配，因为狗鼻子的嗅觉灵敏度，要比人高一百万倍。警犬和搜救犬，就是用嗅觉为人类做贡献的。几十年来我家有个习惯，大凡调饺子馅儿，老伴都让我闻一闻。我的鼻子只要凑近饺子馅儿，就能嗅出或咸或淡来。

按说，鼻子对气味儿敏感是好事儿，糟糕的是我还有个神经性呕吐的毛病。比如有种近似于桂花味儿的化妆品，我就闻不了，一闻就会呕吐。记得有一年，有人送老伴儿的化妆品没等打开，我就说“可别用啊，这味道不好闻”，一天老伴看我没在家，就打开试用了一下。记得那是个冬天，我一进门就闻到了那股子怪味儿。我憋着长气儿，想快换下衣服躲进自己屋里，哪曾想，等不得换下衣服，腹中就开始翻江倒海，三步两步窜到卫生间大吐起来，直到吐空胃肠，把两眼吐得红红的像两只兔子眼。

几十年来我有个兜里装风油精的习惯，夏秋多蚊的季节以外，有人发现我往鼻子孔抹风油精，就乜斜来一眼不解的目光，我只说喜欢风油精这股味道，其实这里边藏着故事。

二十世纪末我开始个人经商时，推销一种喷一次90天有效的长效杀虫剂，现在这种易燃易爆品是不能带上车的。当时乘车没有严格的安检程序，一般火车汽车都能带上车。那时各地公路收费站太多，开车推销成本太高。我就乘车到处推销，赶上火车汽车，啥车先开就先上哪个车，两三个月转遍山东县城以上的地方，还有江苏，河南，山西，河北，安徽各省毗邻山东的县以上市场，最多的一天走过七个地方。那段时间除了疲劳困顿以外，经常遇到难闻的气味儿，让鼻子受了很多罪。车上主要的气味是人体上的烟味儿，穿着胶鞋长期不洗脚的臭味儿，有月经的女人长期不洗澡的骚臭味儿，肠胃肺病人的呼吸臭味儿。这几种熏人的气味儿，在地市级和省会城市的豪华汽车上很少有，但在县域之间的汽车上却很普遍。因为鼻子对气味儿敏感，有怪味儿的人一走近，鼻子就首先报警，有时候不及躲避就呕吐。要命的是还遇到身带怪味儿的人好心关爱，你越是希望远离怪味儿，有怪味儿的人却越是问东问西，还帮着捶捶背，弄得我心里既烦躁又感动，喜不得恼不得。后来就想了个把风油精抹在鼻孔冲淡怪味儿的办法。这一抹，我就风油精不离身了。

鼻子对气味儿敏感，不仅仅能闻出饺馅儿的咸淡，还能闻出锅里的米饭是否闷到了火候。有时候敏感的鼻子，还能干不少好事儿，比如有两个身强力壮的好友，直到退休都没去过医院，单位体检也不参加，就认为自己体壮如牛，啥病都沾不上他。有一次在北京上电梯，因为太挤，我们几乎是脸对脸，我就闻着他喘气很熏人。我怀疑他肺有病，而且不是好病，但也不便直接说出来。想来想去，认为不说愧对朋友，就打电话对他爱人说了想法，让她迂回着劝说老头子去医院查查。一个月之后，朋友来电说幸亏我提醒。他说查出肺癌中晚期，不过能保住命，两口子抢着说谢谢我，还问我鼻子为啥那么灵敏？

我以为身上的气味就是一个人的标签，尤其是五脏六腑有病变的人，呼吸的气味儿一定跟着变，只是多数人不留意罢了。

最后强调鼻毛的作用。有许多人习惯把鼻孔毛剪掉，其实这是剪掉一道过滤尘埃的安全屏障。人身上各个部位要长什么，自有长的道理，不能随意删减或增加。别小看鼻孔里长的那撮毛，既能为喉部肺部御寒，又能过滤尘埃，随意剪掉了，就等于把司令部警卫撤掉了。

2023年10月2日于济南