加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

事小理大/《泉城晨话》第44期

(2023-11-05 07:24:00)
标签:

原创

杂谈

分类: 原创

事小理大/《泉城晨话》第44

杨延斌

齐鲁散文作家西藏采风创作团一行,于727日归来之后,我脑海里时隐时现的是涛涛雅鲁藏布江和滚滚的拉萨河,还有雄伟壮观的布达拉宫,318国道险峻的盘山道上一个连一个的九十度弯道,和那一道连着一道的U形险弯儿。除此之外,我心里还有一个看似与西藏采风活动无关的小事儿,却也不时地显现出来,让我感觉到不说出来就过不去这个心节。

我说的这个发生在西宁餐馆的小事儿,的确小得不值一提,但却令我们几个亲历者十分感动。尤其是我有二十多年的商海经历,更加重视商事细节。这个小事儿的背景是,齐鲁散文作家西藏采风团一行23人,于717傍晚到达西宁后,因为从西宁进藏的火车票异常紧张,有5人必须在西宁住一晚上,再改乘第二天火车进藏。在导游张焱安排陪同下,我和温振东,宋云亮,于佃俊几个老头儿当晚住在了西宁。

我们乍到西域,对西宁很是陌生,但我凭直觉感觉到西宁这个城市很干净,且不像内地大城市那么喧嚣,于是,我们想到了要找个特色酒店,每人喝几杯青稞酒再装一肚子牛羊肉。我们打定主意后,认为没必要因为找酒店而深入西宁市区浪费时间,决定就在车站附近,选定一家叫“马永华东乡手抓食府”的清真店。

这家食府挺有气派,里里外外都很干净,服务员看出我们是内地客人,服务态度也很热情虔诚。待我们坐定,每人要了两元一杯的茶,就边喝茶边翻动菜谱点菜。既然是清真店嘛,主打的当然是牛羊肉,而其中的手抓羊肉最具特色。很快,我们每人点好了两道菜。当服务员把菜单传递给厨房后,她一听我们正在谈论喝酒的事儿,就严肃地警示说:对不起,我们是清真店,不允许在店内喝酒!

一个吃饭的食府不让喝酒,这很颠覆我们的认知,也从未听说过,一时有点傻眼。我们就是为了想在西宁畅快地喝几杯酒,才选择了这么个气派食府,但是,我们真的不知道清真店有不允许喝酒的规矩。我懵懵懂懂往吧台看一眼,才发现柜台摆满各式各样的饮料,就是没有酒。这下,我们人人感觉既扫兴又蒙瞪。蒙什么呢?蒙的是我们处在进退两难境地。想撤席吧,感觉不仅仅已经点好了菜,还喝了人家的茶,我们顾忌到要是不吃就走人的话,人家完全有充分理由不放我们走。但要是吃这顿没有酒的宴席,又实在心有不甘。

服务员看出我们十分作难的样子,就说去问问老板。我们看着服员的背影儿,猜想她只是一种姿态而已,认为她问也是白问,老板一定不会答应允许我们喝酒或者退席。我们打算付了茶钱,等着把做好的菜打包,再去找个能喝酒的地方。

“没关系没关系,你们内地人不知道我们清真食府不允许在店里喝酒的规矩,真正的清真都是这个规矩,这个不怪你们!你们可以走,茶钱我们也不要了!”正在我们进退两难之际,急匆匆朝我们桌走来的老板,离我们十几步远就大声说道。

老板的态度很让我们意外感动。我们心里明白,已经喝了人家的茶,定下的十个菜单也传给了厨房,说不定有几个菜已经下锅开炒,我们要是这个时候走了,无论咋说都不在理儿,可是,老板看出我们很顾及脸面不好意思走,反而安慰我们说“没关系没关系”,他陪着真诚的笑脸,打着手势示意我们可以走。这下,我们反而感到就像做了错事,心里的愧疚感都浮现在脸上。幸好,我们几人几乎是同时想出一个能下得台阶的主意:买他店里几斤最具特色的手抓羊肉带走。这样,我们的心里似有了理得的感觉。

人间之事可大可小,方法对了,就能大事化小,小事化了,否则,针鼻儿大小的事儿也能惹出祸端。我们走出那个手抓食府后,反而感觉到这个小事儿在心里留下了烙印。我们几人都想到一个问题:这个事儿要是在其他地方,我们能如此体面地脱身吗?我的结论是绝不可能!

从人情世故角度说,这个小事儿不足挂齿,但若是上升到经商理念,这就是个大事儿了。你想啊,店里的菜谱可以明码标价,那店老板的善良应该标什么价呢?

我在想,西宁这个“马永华东乡手抓食府”的经营理念,以及老板能够体贴顾客的善良心态,正是我们这个社会最稀缺的东西。大概,这就是商德吧!

202281日于济南



 

 



0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有