喜欢自助餐
(2018-12-01 10:05:34)
我喜欢吃自助餐， 真是自己动手“丰衣足食”。
自助餐有高档的，要三，四百元一个人，有低档的，几十元就够了。 对我来说，海鲜过敏不能吃，大鱼大肉又不爱吃，如果到高档处去，我也只用了三，四十元，很不值得的，太低档的怕卫生不干净，所以对我来说，中低档最合适，大众化的菜谱，选几个爱吃的，吃完后选些水果，饮料或一小点甜品，满足了，虽然可能每次还会自己赔些钱，但我喜欢这种自助的吃的方式。
有的人可真会吃，放开肚子吃，前几年有一报导说一家不太大的自助餐厅倒闭了，原因是几个年轻人总是在那里吃，他们又很会吃，挑贵的，挑好的吃，吃的量很大，吃的时间又长，结果店主亏本了只好关门。
也看到在自助餐厅内很不文明的吃相，在自助取菜时大声喧哗，唾沫横飞； 有的人自己拿了一盆海鲜不说，不放下夹子，大声呼唤同伴们“快来，快来”，后边等着的人只好眼看着他们瓜分了这盘海鲜； 有的人吃着吃着还偷偷地将食物装进自己的包内； 有的人吃相还特别难看，甚至将脚架起，，，不文明啊！
自助餐是谁发明的？
是海盗发明的。
它距今已有千年历史。它的诞生具备典型的北欧风情，与海盗的生活密不可分。
原来在很久以前，一伙海盗盗刼了英国的多宾特郡，这是他们首次去英格兰，发现这里的物资相当丰富，他们获得了巨额财富，此时，海盗的头领决定要庆祝一番，准备开一个盛大的宴席，伙夫们忙碌起来，他们按传统的习惯来送餐，一道道菜送上，可不一会就吃光了，上菜的速度根本跟不上他们吃的速度，于是矛盾就发生了，虽然菜还一道道上，嫌上得太慢的海盗们对伙夫大为不满，挥动拳头，与伙夫们打起来，当然伙夫们不是海盗们的对手，干脆“罢工”了不送菜了，海盗们性格粗野，见到无人上菜，他们自己拥入厨房，看到已烧好的菜就不管三七二十一自己拿着餐具想吃什么就拿什么，这样反而吃得更加尽兴。尽管海盗们个个狼吞虎咽，吃得肚子溜园，但菜还剩下不少，更重要的一点是，他们没有发生因抢食而打架的现象，这时海盗的头头自己看到的一幕，立刻想到以后不如就这样吃，宁愿多做些，同时也减少了繁冗的用餐礼节和规矩让众兄弟们随意取食，并将这种方式命名为“便餐”，就这样自助餐的雏形诞生了。
后来热衷于沙龙聚会的国家扩大了这种“便餐”的形式，对原本“草莽”的聚餐方式转为上流社会的用餐形式，二战时自助餐形式被广为列入美军后方驻地的用餐方式，再后来在社会上流行起来并改名为“自助餐”
最近的二三年内，广州的食堂也普遍流行了自助方式，自己去取菜，小小的一盆盆，多式多样随自己挑选取物，选后再去结账，我们这里二十多元可吃得很满意了，有时十多元也可以了，我也很喜欢这样的“自助食堂”。
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