加载中…香浓丝滑——【巧克力酱】
(2018-04-12 09:52:39)
标签：
巧克力酱淡奶油半甜巧克力豆杂谈 |
分类： 美食——甜品 |
材料：淡奶油120克，半甜巧克力豆100克。
煮沸控干的瓶子。
做法：
做法：
1.将淡奶油挤入碗中，放入微波炉。
2.高火1分钟至冒泡状态。
3.放入巧克力豆。
4.晃一下碗使巧克力豆都淹没在奶油中，切记不要搅拌。
5.加盖静置5分钟。
6.用迷你蛋抽由中心向外轻轻画圈搅拌均匀，倒入瓶中，放凉后冷藏保存。
小贴士：淡奶油加热至冒泡即可不要过度，加入巧克力豆之后切记先不要搅拌，以免水油分离。
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