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食材：紫甘蓝、生菜、红黄彩椒、圣女果、豆腐丝、坚果碎、酸樱桃干、亚麻籽油、盐、味精、胡椒粉

做法：

1、紫甘蓝选用前部（比较嫩），切细丝；生菜卷起来切细丝；红黄彩椒选用表皮部分，切丝；圣女果切小块；

2、加入豆腐丝，将食材混在一起，放少许亚麻籽油，锁住水分；

3、加入少量盐、味精、胡椒粉搅拌均匀即可；

4、最后撒上坚果碎、酸樱桃干，装盘。

营养小贴士：

不仅食材丰富，而且制作简单；且口感清爽美味，富含优质蛋白、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养成分。热菜美食的您，值得一试哦！