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美食健康披萨 |
分类: 一如日子一如流水 |
文/暴走蜗牛
材料:全麦吐司4片;马苏里拉奶酪;杏鲍菇2个;肉松少许;番茄酱少许
步骤:
1.在吐司上均匀抹上番茄酱(此时,咱可以预热烤箱了。烤箱预热200℃把准备时间压缩到最低,是上班族的王道!!),放上切好的奶酪。蜗牛爱心小贴士:如果是电子烤箱,可以直接看数字;如果是机械烤箱,可以看将温度定到200℃,当加热管由红变黑的时候,表示温度已经OK了。
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2.盖上另一片吐司,并在上面均匀滴抹上一层番茄酱。
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3.将杏鲍菇喜好后切片、切丁随意为之,然后均匀滴撒上。此处必须说明,家中只有杏鲍菇了,唯有寒酸为之。其实蔬菜可以随意,焯好的西兰花、青豆、胡萝卜丁……只要你喜欢,什么都可以撒上。
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4.撒上些许肉松(也是可有可无滴),如果你喜欢,可以上煎好的鸡肉丁、牛肉丁或者香肠之类。既然要快嘛,现成的肉松还是不错的选择。撒完后再在上面铺上一层马苏里拉奶酪。
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5.一切准备就绪以后,烤箱应该也已经预热完成,此时,戴上厚厚地防烫手套,将盖好馅料大被子滴吐司送入。
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6.定时10分钟,当烤箱叮的一声响起后,吐司披萨就出炉了。(蜗牛碎碎念:每个烤箱的脾气是不一样的,温度和时间需要熟悉自己的烤箱,根据实际情况调整~)
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7.配上一杯牛奶,可以开吃了
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不要问我拉丝为啥长,奶酪的品质和量很重要~~
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嗯嗯,大分量,管饱一上午没问题!!
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