想要明眸不是难事

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眼睛是对于我们来说，不仅是心灵的窗户，还是我们接收信息的重要工具。可是由于时代的发展电视、电脑、手机等现代化工具出现后，我们眼睛的负担愈来愈重了，我们一味在使用眼睛，却没有好好的让眼睛好好的休息和营养一下。眼睛衰老避无可避了。

当眼睛的光彩不在时，我们该怎么办呢?

一、 首先要做的事，就是放下手机、离开电脑让眼睛休息一下

1、 保持有效的看电视的距离，电视越大，距离越远，一般是电视对角线的7-8倍，我想在这个寸土寸金的年代，大多数人是很难达到这个要求的；

2、 注意用眼的时间，一般建议每2小时要休息15分钟左右。

二、 有效的眼睛休息只能缓解眼睛的疲劳，但是要真正让眼睛亮起来还是要给眼睛补充营养，让眼睛的组织细胞得到维护。下面我们了解一下对眼睛有益的营养素：

1、 β-胡萝卜素

 作用：β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，能维持正常的视觉功能，构成视觉细胞内的感光物质。

可以预防：夜盲症、干眼病；

推荐的食物：深绿色蔬菜和水果、西兰花、西红柿、花菜、胡萝卜、芥菜叶、芒果等；

2、 叶黄素、玉米黄质

作用：叶黄素在体内能转变成玉米黄质，是视网膜黄斑的主要色素。黄斑里的玉米黄质能非常有效的过滤紫外线的伤害，避免损伤眼睛。

可以预防：白内障和老年性黄斑变性等疾病的发生；

推荐食物：玉米、西兰花、菠菜、万寿菊

3、虾青素

作用：虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效的防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤

推荐食物：胡萝卜、南瓜、虾、红薯。

其实让自己有一双亮亮的眼睛，并不是很难的事，吃对了很重要。我们要善于在膳食在寻找朋友。

注：参考资料

1、 《只有营养师才知道》 王旭峰主编

2、《吃对你的家常菜》范志红

蔡鸣

国际二级公共营养师

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