#春天烘焙季#便于春游携带的无花果硬质饼干

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硬质饼干烘焙无花果美食 |
分类: 烘焙 |
。吃惯了各种酥饼,偶尔换换口味也不错。
原料:
黄油40克 低粉150克 盐1克 糖粉20克 鸡蛋一个无花果干适量
(因无花果干超甜,所以糖量不多)
做法:
1.将无花果干切碎。
2.黄油切丁室温软化
3.将面粉和糖粉混合。
4.加入软化好的黄油。
5.用手搓成均匀的小颗粒。
6.加入无花果干拌匀。
8.将面团整形成长方体,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至面团变硬。
9.将面团取出,用刀切成约5毫米厚的片。
10.摆入烤盘,放入预热好的烤箱165度烤15-20分钟。