简单快捷的中秋宴客菜-----香辣虾仁蒸南瓜_心清似水淡若云07

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简单快捷的中秋宴客菜-----香辣虾仁蒸南瓜

(2014-09-02 08:35:18)

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分类：麻辣诱惑

http://sucimg.itc.cn/sblog/j3e2b705b7bfc49f92dadced7cc55a373今天这道香辣虾仁蒸南瓜是为中秋热身的，一个是蒜蓉辣椒，一个是甜甜的南瓜搁在一起？会是什么味道呢~！做这个菜是因为我家都不爱吃甜甜的南瓜，加蒜蓉辣酱就是想要口味重些，还特别添加了虾仁让这道菜高大上一些，结果蒸好后的味道令人出乎意料的好吃，南瓜甜甜，面面的，混合着辣辣的口感，好吃及了，这么一大盘上桌就马上消灭干净了，还有点不够吃！
http://sucimg.itc.cn/sblog/j3e091a1a726cdc1ff42841ac06370bb2
http://sucimg.itc.cn/sblog/jd2cde40fabc0c44015df3302ebeafa56材料：南瓜，蒜蓉辣椒，虾仁，盐，料酒，植物油
http://sucimg.itc.cn/sblog/oc3d8fd8eb7d02f815e77288d3ed914bb

1.材料图：南瓜，鲜虾

2.南瓜去皮洗净切片

3.摆盘

4.虾仁剥掉虾壳

5.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺，料酒一勺腌制片刻

6.摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁

7.最后再铺上蒜蓉辣椒酱

8.上笼蒸熟，大约十分钟

9.出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可

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蒜蓉辣酱椒本身是咸的，所以不需要另外加盐和其它调料了。