[麵多燕日記本]7月8日

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7月8號早安!!!!!!!!!!!!
今天用無糖豆漿取代一天一杯的低脂奶原本還自以為很聰明
結果晚上跟營養師聊天時才發現 喔 可惡 豆漿是該算在蛋豆魚肉類
如果像我這樣喝了一杯豆漿 肉類原本一天可以吃四份的 就要去掉一份喔!
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因為我今天想要偷懶拿剩下的炒碼麵湯頭來拌麵的關係
所以多加了三塊南瓜來增加我的主食量(這樣大約有4份主食 大約是一碗飯的意思) 放在大同電鍋裡煮
一整天的肉類我刻意在白天就吃完 所以把四支好市多買回來的辣雞翅
跟著南瓜一起進電鍋去蒸 順便可以把多餘的油脂醬料都給蒸掉!
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蔬菜量的部分我挑了比較難補充到的紅色蔬菜 就是胡蘿蔔
老實說我又不是兔寶寶 胡蘿蔔我真的不愛吃
不過只要把它刨絲然後加在蛋液裡面去煎就會非常美味
可是家裡沒有買刨刀 我只好用刀子切 亂切一通 哈哈
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煎出來就擺在我用炒碼麵湯頭拌的麵上 就是自製愛心便當囉!
帶著我的愛心便當上課去~~~哈哈哈
(麵的量大約是一個飯碗的量 這樣是2份主食而已喔)
對份量不懂的人可以先到這兩篇去複習一下 我過兩天會寫一篇教學 不過很難寫
連營養師自己都說抓分量是很不簡單的一件事 所以大家請多給我一點時間!
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昨天太忙碌了 所以水果只吃了一根香蕉
算是剛好一天所需分量喔!
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晚上我打算炒一盤芥蘭牛肉 因為營養師說要我多補充含鈣量高的蔬菜
芥蘭就是其中一種 剛好我去賣場有看到 兩把15元而已 趕快把它帶回家
牛肉我完全不打算吃 那是大猴的晚餐 因為我今天雞翅吃掉了4隻 就是一天所需的份量的
而且我還耍笨喝了豆漿 中午還煎了一顆蛋 其實今天蛋豆魚肉類稍微爆表了
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一樣用蒜頭爆香後以清炒的方式料理
低油低鹽又健康 最主要是吃菜葉青脆的口感就好 不需要過重的調味
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炒起來長這樣 是大猴晚餐的其中一盤配菜
我一樣用一個飯碗裝滿滿的芥蘭菜當我的晚餐
因為今天吃完晚餐之後我要去游泳 所以晚餐吃得比較簡單又少
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因為無法放上我游泳的照片
帶照相機去泳池我應該會被誤認為變態然後警察杯杯要來把我抓走
所以送上一張可愛的示意圖 哈
總之我今天因為沒機會跳多燕的關係
所以認真地游了30分鐘喔~~
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----------營養師評語----------
我對今天的反省就是 我真是個笨蛋把豆漿當成可以替代低脂奶類的飲品
結果害自己蛋豆魚肉類爆表
而且因為食慾沒有很好的關係 真的吃不下太多主食
所以主食類少吃了2份 如果可以的話應該要早一點爬起來吃早餐
吃半碗的十穀米飯就好了 但最近真的好忙好累
好多事想要完成 真希望我一天有72個小時
然後因為天氣很熱的關係我真的有很乖地帶著水壺
每天都喝滿多水的 也有認真運動 皮膚覺得越來越好
我要繼續努力 麵仔加油 呼呼!gogogo!
麵麵的l.o.v.e.生活
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