冬吃萝卜、夏吃姜。
(2025-06-08 07:35:43)
我在去菜市场的路上，简单的捋了一下今天要买的蔬菜。六月的天气，炎热初见端倪，可能是我走的快了些，额头和身上已经出汗。“出汗”好像提醒了我，盛夏将至！让我立刻把买生姜也列入其中。在我国民间有“冬吃萝卜、夏吃姜”的习俗。这不仅仅是多年，约定俗成的民间习惯，而是夏季吃姜有很多好处呢。
夏天吃姜有什么好处呢？我边走边想着，就零零碎碎的粗略地归纳了起来。
第一
、可以防止急性肠胃炎。到了夏天细菌繁殖极快，极易污染我们的食物，不慎食用，就会引起急性肠胃炎。这时，吃姜就能起到良好的抗菌作用。尤其是对沙门氏菌效果明显。同时，生姜还可以消灭口腔和肠道的其它致病菌。
第二
、可以治疗腹痛与吐泻。盛夏时节气温湿热，各种病菌异常活跃。稍不注意，就会引起腹痛呕吐等肠胃不适。适当吃些生姜或喝点姜汤，可以起到积极的防治作用。
第三
、可以防治伤风感冒。到了夏天人们普遍贪凉，通常使用电扇和空调驱逐暑热。长时间使用，就容易受感寒气而伤风感冒。及时吃点生姜或喝些姜糖水，有助于驱除体内风寒。
第四
、可以消暑解热。夏季炎热，人们稍不注意就会受热中暑，出现心悸和胸闷恶心，四肢无力。适当吃点生姜，喝些姜汤，有通明神，醒脑的作用。缓解暑热。
生姜性温，恰是“风寒”杀手，有发热祛湿散寒的功效。姜与红糖搭配有养血、活血的作用。可以改善体表循环，治疗各种风寒症状。例如，生姜茶能够抵御空调病。吃些生姜可以缓解脾胃受寒，发汗排毒。
夏季人们普遍食欲下降，而生姜具有的独特辛辣味道，还可以刺激我们的味蕾，健脾开胃。特别适合胃寒症和夏季淤食消化不良的情况。
我一边走着，一边掐算着生姜在夏季的益处。我竟在不知不觉中走进了菜市场，人们购买蔬菜的讨价还价声，商贩的叫卖吆喝声，打断了我的思绪。我定睛看去满眼热闹，就是琳琅满目的蔬菜水果，也没能阻止的了我的脚步，我不加思索的直奔生姜摊位而去----
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