加载中…野生植物150、我终于发现了树叶里的喇叭菌
(2021-12-11 14:41:37)
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喇叭菌管状鸡油菌野外蘑菇法兰克福城市森林野生植物 |
分类： 植物系列 |
植物世界真是千奇百怪，有肆意在田间地头开放的漂亮野花，被人随手就掐走了；有的花儿和果子就长在悬崖峭壁上，想够没梯子；有的就喜欢长在路边，最傻的要数车前子，车轮越轧还越高兴；有的就太低调了，竟然跟树叶的颜色差不多，还喜欢藏在枯叶下面，比如某些蘑菇。
我就不信邪，难道在法兰克福偌大的城市森林里，住在东边的朋友就能发现鸡油菌，还几次发图片眼馋我，我住在西边就没有吗？不行，我得好好找一找。你别说，功夫不负有心人，俺还真就把它们给找到啦！
这个穿天蓝色防雨运动服的就是俺，在森林边缘的荒坡地带发现了喇叭鸡油菌，兴奋地呼喊老伴儿快过来，他还不傻，赶快给我拍个照。
此菌长啥样？想想喇叭啥样就知道了，不过，直接肉眼看还看不出来。它的颜色可不像超市卖的黄色鸡油菌，闪闪金光，而是棕色的，跟枯叶的颜色很接近，一丛丛的仅露个头，如果高度近视和二五眼，肯定发现不了。
我好兴奋，赶快下手啊，不采白不采！
呵呵，起码弄回来有两公斤！
该菌的茎是中空的，又比较长，所以人们叫它喇叭菌。它的学名是：管状鸡油菌，德语：Trompetenpfifferling，“Trompete”就是“喇叭”的意思，“Pfifferling”就是“鸡油菌”的意思；该菌的拉丁名：Cantharellus
tubaeformis。
现在正值冬季，再加上疫情，超市里的青菜价格飙升。如Aldi，这个德国老百姓常去的便宜超市，黄色鸡油蘑的现价是每百克1.65欧元（约合12元人民币），那么1公斤就是120元人民币啊。俺这还是有机无污染的，是不是占了天大的便宜？！
这几天看到一个视频，说蘑菇是帮助你预防老年痴呆症的超级食品，每周至少得吃300克，因为它含有丰富的麦角硫因和抗氧化剂。这种秋末冬初出土的鸡油菌，虽然颜色不太招人喜欢，但含有大量的维生素D，而德国的冬天阳光太少，不正好给补上啦？
“老天爷饿不死瞎家雀”，这老俗话太对啦！至于该菌怎么吃，我就不说了......
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