野生植物130:长相奇特的问荆

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分类: 植物系列 |
前几天,一位中医朋友发来这张图片,问我啥植物,我说是问荆啊,德国野外多得很。野外多是多,都干巴巴地瘦,她买的很肥壮,估计是人工培育的。
对于问荆,小时候在东北家乡经常看到,根本没把它当回事儿。二十年前第一次到德国,却给我留下了非常深刻的印象。一位中国医师,带我到一位德国女医生家里,正赶上她在花园里打理花卉,我便毫不犹豫地蹲下帮忙拔草,看到好几棵东北人常说的节节草,随手就拔了。谁知她大叫:我的茶啊!茶?我顿时傻眼了!原来德国人用这家伙泡茶,我第一次听说。
还有一次,我在铁路边行走,见一男人正在用刀割那密集的节节草,便好奇地问:你用它泡茶吗?他说不是,是用来泡洗澡水,能治什么什么病,我没听懂。他说他是土耳其人。哦,土国人把这东西也当宝了,我又增添了新知识。
这种学名叫“问荆”的植物有好几种呢,俗称:节节草、笔筒草,具体茎上有多少节我没数过。我拍的这种问荆,德文名:Acker-Schachtelhalm;拉丁名:Equisetum arvense,为木贼科木贼属的一种。德文资料说嫩芽可以吃,国人也说好吃,就是有点儿小毒,不可以多吃,我没尝过。
这是它们现在的样子,既像蘑菇又像关闭的伞,还像“子弹头”。
我在铁路边采了一大把,好多芽已经老了,弄得我满手都是孢粉,拍完照就扔掉了。
等这些芽枯萎了,它们的第二季生命又开始了,长着长着就变成这模样啦。
好大的一个群,如一片迷你小森林。
这种植物不仅嫩芽能吃,鲜的干的全草都可以泡茶,而且还有很好的药物作用,说是保肝、利尿、明目、降压等等。看,德国制成的药品还不少呢。