#新浪美食开学季#——爱心吐司煎蛋_朵云美食

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

#新浪美食开学季#——爱心吐司煎蛋

(2014-09-02 08:11:04)

标签：

分类：早餐

早餐是一天中最重要的一餐，早餐吃好不但有益于健康，更能让我们精力充沛的开始新的一天。新的一学期开始了，很多妈妈们突然要准备早餐会有点措手不及，今天给大家带来的这道爱心早餐做法非常的简单，10分钟就可以出炉，营养又美味。

所用主食材：吐司两片，鸡蛋3个，火腿两片。

所用辅料：油，盐，胡椒粉各适量。

制作方法：

1.准备好所用到的食材。

2.用心型饼干模在吐司中间压空。

3.把一个蛋加入适量盐搅散，另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。

4.在吐司的一面刷上打散的蛋液。

5.不粘锅烧热，放少许油，把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中。

6.接着往心型处倒入适量蛋白。

7.再倒入蛋黄。

8.在鸡蛋上撒上少许盐。

9.蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉，煎至糖心时取出。

10.把火腿和心型的吐司片入锅，吐司稍微加热一下即可出锅，火腿煎至两面金黄时取出装盘即可。

吐司要刷上蛋液后再煎，不但不会煎焦，组织内也不会吸入太多的油份。

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report