班级

中四班

周次

第12周

主备教师

宋卡丽

课题名称

中班科学《农场里的蛋宝宝》                          

活动目标：

1、由外及里的细致观察鸡蛋各部分的特征，建立有序观察的意识。

2、了解鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋不同的外观特点，知道它们都是家禽的卵。

3、体验探索发现的乐趣。

活动准备：

    1、幼儿人手一个生鸡蛋，并备用一些多余的。

    2、人手一个盘子，供幼儿观察时放置鸡蛋，避免蛋滚动摔碎。

    3、牙签，干净的碗、筷等。

活动过程：

一、观察蛋壳

认识农场里的蛋宝宝。

教师：看一看，这是什么？

仔细观察外壳。

教师：请你仔细看看、摸摸鸡蛋，有什么发现？观察时请把自己的蛋宝宝保护好，别摔碎喽！看完了，可以把鸡蛋放在盘子里。

猜测用处。

教师：打开蛋壳，里面会有什么？

二、动手打蛋

教师：请你自己想办法打开蛋壳，把里面的“宝贝”完整地放到小碗里。

三、观察里面

    验证猜测

    鸡蛋里的秘密打开了，请幼儿看看，刚才谁猜对了，谁猜错了，说说为什么会猜错。

    仔细观察蛋清和蛋黄及蛋壳。

    教师：仔细看看打开的蛋壳以及碗里的蛋清和蛋黄，你有什么发现？

    小结：蛋壳内壁是白白的，还能撕下一层膜，膜紧紧地贴在蛋壳内壁这层膜就像保鲜膜，起到保护蛋黄的作用，而且还能防止水分蒸发。鸡蛋里面有一个圆圆的、黄黄的东西，叫做蛋黄；外面黏黏的、透明的，叫做蛋清。蛋清、蛋黄里有着丰富的营养供鸡宝宝生长发育。

    提供牙签拨弄蛋清、蛋黄。

    幼儿用牙签试着戳戳蛋清、蛋黄，说说自己的感受和发现。

四、整理

    清理碎蛋壳。

反思：本次活动后让幼儿清晰的了解了鸡蛋的各种特征，并且知道了其它蛋与鸡蛋的不同区别，让幼儿在生活中的知识量更丰富，感受生命原始状态的奇妙，并且进一步认识常见的家禽、家畜。