这张照片是大年初一从武汉回宜昌在汉口火车站拍的,是不是还有点那么老汉口的感觉
标题是年菜show,其实也算不上,年饭是只记得高兴吃忘记拍照片,那就来记录下我这个吃货带回来的东西。在外工作年后返程,父母总是零零总总大包小包的要我带上许多家里的特产或自己亲手制作的食物,让我在外也能尝到家的味道,更多的是他们对我的不舍和牵挂,用照片记录下他们的对我点滴的爱。到家时已经精疲力尽,照片也是随手拍拍,只当是看照片讲故事了。
现在婚后,双方父母更是如此,虽然我们也是而立之年了,在他们眼中始终是不大的小毛孩,事事唠叨,时时挂牵,每次返程时就像搬家一样,不愿意带他们老人家还不高兴,说:要你们带点东西回去还要求你们,还一脸不开心。哈哈,我只能乖乖带上,这一点那一点,真是积土成山啊,我们回来的过程虽然累,带上的却是满满父母爱
由于公司除了年假外额外不让请假,年前原不准备回老家过年了,可抵不住老妈的连环追命call,硬着头皮向领导请了两天假跑回家了,看到两边家长高兴劲儿也都释然了,毕竟工作是为了生活。今年家里添了新人,弟弟把女朋友带回家见父母了,父母更是喜得合不拢嘴,只要他们小两口过得好一家人都开心
年前上海、武汉、宜昌都是春天般的温暖,最高温度达到了26°,亲戚家串门聚餐再适合不过了。在我们准备回上海时,气温一夜间骤降10多度,风雨交加,高铁经过安徽境内时一片白茫茫,在我抵达上海第二天,;老妈也打来电话宜昌也降大雪,运气不错,雨雪天气没有影响到返程,我是怕了08年被堵在武广线上,不过瑞雪兆丰年嘛,好彩头!
这几个箱子、背包中没有衣服杂物,全是两边家长准备的吃的,各种腊味、各种新鲜冰冻的肉肉。哈哈,老妈们你们是觉得上海木有还是我们舍不得买呢,还是你们准备的我们吃得会香些呢,不用想,肯定是后者啦
首先上老妈亲手为我准备的腊肠,由于我不愿意吃肥的,老妈特地挑选了大比例的瘦肉来做,虽然外面也有卖香肠的,可是老妈做的就是香,老爸差不多把家里一半都给我装过来了,厨房灯光不好,没照出诱人的色泽,无论是蒸着吃、炒着吃还是下面吃都是香得流口水
下面这个是四姨和小姨给我自己喂养的腊鸭,我喜欢蒸熟了做零食吃,好吃嚼劲,越嚼越香。吃过腊鸭焖藕么,可是湖北的名菜。在农家养的鸭子脂肪少,几乎全是瘦肉,不像买的腊鸭肉薄不说大多都是肥油。
腊排骨,记得丽江的腊排骨火锅么,奶白的浓汤让人回味无穷
老妈自己做的梅菜扣肉半成品,让我拿过来自己拿过来蒸,连下面的梅菜都调味好了
我和老妈都喜欢吃粗粮食品,这是老妈每年必做粗粮饼的粉类混合物,我带来一小碗准备自己尝试一下的,类似窝窝头,里面有大米粉、黄豆粉、玉米粉
由于婆婆家在武汉,离上海近些,就准备了好些鲜肉冻品,天气也给力,这些东西拿到上海居然都还是冰块,完全不用担心不新鲜。由于太多东西实在背不动了,老人也心疼我们,还有些腊味和干货准备过两天天气好了再寄过来,可是我们就俩人一下怎么解决得掉??
新鲜冻排骨,全是中排,这样的我整整搜了10份出来了,得有多重啊
婆婆秘制的卤牛肉,用来做干煸牛肉、回锅牛肉没话说。他们家在孝感,家家有个卤罐,家家也有不同的卤水配方
经过我十足的努力,终于把这些新鲜的冻品塞进了我那小小冰箱,最后卤牛肉装袋子里放不下,我只好一个个拿出来塞在缝隙里面,吃的时候再来高温消毒一下
我有一个愿望,我要一个大大冰箱~~~~~
来一个搞笑插曲,东西放进去后,差点关不上,另一位说怕半夜冰箱门弹开,他拿一根布带费把冰箱给系上,讲给老妈听让她笑得不得了
回家前跟老妈说,年后想带几十个土鸡蛋,结果老妈给我大手笔准备了200个,这么大一箱,得20斤吧,什么概念
回家给了点钱给爸妈打牌,他们推辞不要,最终还是说服了,我还得意洋洋呢,哪知道到了火车站,老妈一个电话来说,上下车东西不要忘了,特别是鸡蛋箱子,我还以为老妈心疼鸡蛋呢,结果她说里面还放了其他东西,我就明白了,顿时泪奔,老妈太心疼我了,时刻都想我过得好。一打鸡蛋开箱子,一个红包鼓鼓的躺在里面,还是我结婚时的红包呢
老妈听说乌鸡蛋营养好,跑了好几家为我买了40个
乌鸡蛋绿壳,像鸭蛋,但个头跟鸡蛋差不多,也不知道营养有区别木有,有老妈的心意比什么都好
一个个鸡蛋理出来,装了两大盒,从宜昌到武汉再颠簸到上海,没有发现一个破损的,老爸装得真仔细,赞一个
加载中,请稍候......