脂肪肝的预防和治疗

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一、什么是脂肪肝

脂肪肝就是脂肪在肝内大量堆积造成的。它的症状时浑身乏力、不舒服、口腔异味等等，脂肪肝是可逆的，通过治疗可以恢复正常。

二、脂肪肝与脂肪性肝炎的区别是什么？

脂肪肝再进一步发展就会成为脂肪性肝炎。两者从症状上来讲没有区别，它们的区别在实验室检查上。若转氨酶轻度增高，或者只是基本正常，我们叫脂肪肝。若说伴有转氨酶的增高，反复地波动，我们叫脂肪性肝炎。

三、转氨酶是什么呢？

这种酶存在于肝细胞当中，当肝细胞破裂，肝细胞膜的通透性增强的时候，这个酶就会从肝细胞里跑出来了，入血了，化验数据上这个酶就升高了。转氨酶的增高代表了肝细胞的损害，所以，当转氨酶升高时，就叫脂肪性肝炎。

四、如果不积极治疗脂肪肝会怎样？

脂肪肝如果不积极治疗，会反复引起脂肪性肝炎，导致部分的肝细胞坏死，由纤维组织来替代，就会逐渐变成肝硬化。得了肝硬化以后，如果我们还不注意，肝细胞继续反复坏死，反复纤维化，就会转变为肝癌。肝癌是癌中之王，一点也不亚于胰腺癌，死亡率很高。

所以，为了不让后面的事情发生，我们就要在发现脂肪肝时积极治疗，让病情不再继续恶化，而是让它向正常的肝脏逆转，恢复我们一个良好的状态。

五、脂肪肝的预防

脂肪肝的形成不是一朝一夕的事情，我们应该养成良好的生活习惯，使身体处于一个良好的促进脂质代谢的状态。在日常生活中，应加强体育锻炼，建议选择中强度的有氧运动方式，如快走、慢跑、游泳等，每分钟心率次数控制在170-年龄数左右，坚持每周三到五次，每次30-40分钟。平时不吃零食，睡前不加餐。多素少荤。

六、脂肪肝的治疗

脂肪肝患者应针对病因采取治疗措施，长期大量饮酒者要戒酒，营养过剩肥胖者应严格控制饮食，营养不良性脂肪肝患者应适量增加蛋白质和维生素的摄入，动物性脂肪、甜食包括含糖饮料应不吃或少吃，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，补充高蛋白质的瘦肉、鱼和豆制品等，多吃小米、菠菜、菜花等食物，协助肝细胞内脂肪的转变。

较严重的脂肪肝要在医生的指导下用药，谨防药物的毒副作用损害肝功能，不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等，对治疗脂肪肝也起着很重要的作用。

七、脂肪肝治疗的几个误区

第一就是不重视，听之任之，该吃还吃，该喝还喝。如果是这样，那演变到肝癌也就是顺其自然的结果了。

第二是单纯的吃药却不控制饮食，加强锻炼，这也是绝对不够的。

在脂肪肝的治疗方面非常强调综合性治疗，比如说吃一点药，帮助它一下；比如说加强一下运动，减少一下脂肪的堆积；比如说改善一下饮食结构的状态，减少脂肪的蓄积，再比如说把我们一些不良的生活习惯去掉，什么喝酒，吃很多东西等等。这样综合起来才有利于脂肪肝向正常肝脏的转换。

这当中还有一个问题，我们很多人，把脂肪肝治疗的过程认为是吃三天药、一个月的药或者三个月的药就可以了，其实不是这样，脂肪肝的治疗就跟它的发生一样，是一个漫长的过程，所以我们需要一个持之以恒的坚持，你要养成一个良好的生活习惯，有一个良好的促进脂质代谢的状态，你就可以从脂肪肝恢复到正常，恢复到正常以后，你要保持这样的状态，你就可以持续地正常下去，如果你好不容易治好了，然后又去喝又去吃，那就还要坏下去，所以说治疗上要坚持，不坚持治愈了也会反复。

                                                      国家二级公共营养师   郭洁

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