食部Edible (%)：

56

水分Water (g)：

93.3

能量Energy (kcal)：

26

能量Energy (KJ)：

108

蛋白质Protein (g)：

0.6

脂肪Fat (g)：

0.1

碳水化合物CHO (g)：

5.8

膳食纤维 总(Total) (g)：

—

膳食纤维 可溶性(Soluble) (g)：

—

膳食纤维 不溶性(Insoluble) (g)：

0.3

胆固醇Cholesterol (mg)：

—

灰分Ash (g)：

0.2

维生素A Vit A μgRE：

75

维生素A 胡萝卜素(Carotene) μg：

450

硫胺素Thiamin (mg)：

0.02

核黄素Riboflavin (mg)：

0.03

维生素B6 VitB6 (mg)：

—

维生素B12 VitB12 (μg)：

—

叶酸Folate (μg)：

—

烟酸Niacin (mg)：

—

维生素C Vit C (mg)：

6

维生素E (Vit E) Total (mg)：

0.10

维生素E (Vit E) α-TE (mg)：

0.06

钙 Ca (mg)：

8

磷 P (mg)：

9

钾 K (mg)：

87

钠 Na (mg)：

3.2

镁 Mg (mg)：

8

铁 Fe (mg)：

0.3

锌 Zn (mg)：

0.10

硒Se (μg)：

0.17

铜 Cu (mg)：

0.05

锰 Mn (mg)：

0.05

碘 I (μg)：

—

视黄醇Retinol(μg)：

—

尼克酸Niacin(mg)：

0.2

维生素E (Vit E)(β+γ)-E(mg)：

0.01

维生素E (Vit E)δ-E(mg)：

0.03